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謙信 純米吟醸 無濾過生原酒 夕涼み

謙信 純米吟醸 無濾過生原酒 夕涼み

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謙信 純米吟醸 無濾過生原酒 夕涼み

・分類:純米吟醸酒 無濾過 生酒 原酒

・画像
(参照:なかざわ酒店)

商品説明・特徴など

(参照:小野酒店)

酒蔵出荷数量 900本の 謙信の限定品で、池田屋酒造が考える・・・夏の酒は、こんな感じです。
季節も徐々に熱くなり、夏の暑さで疲れた身体を労わるような、ちょっと夏の水菓子を感じされるような上品で軽快な甘味。後口の爽やかなキレを持たせました。
新酒の若々しさとは、また違う顔を伺えるこの時期ならではの味わい。
涼し頃合いに、ちょっと冷やした状態にてご堪能願います。

小野酒店
スペック表
地区上越
販売時期夏季
精米歩合50%
原料米五百万石
こしいぶき
アルコール度17度
日本酒度+2
酸度1.4

蔵元情報

  • 蔵元名:池田屋酒造株式会社
  • 代表銘柄:謙信(けんしん)
  • 住所:新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
  • 創業:西暦1812年
  • 蔵元からのPR:高品質な酒米を、使用し、丁寧な酒造りを、心がけています。

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搾った後、瓶燗火入れ後、半年以上熟成させ角を取りボリュームの中の軽快さを表現。
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新潟県産酒造好適米 「越淡麗」を100%使用し、謙信の中でも特に旨味とフレッシュさとが見事に調和したスカッとお楽しみいただける純米吟醸酒です。
心地よい果実系の吟醸香が優しく広がり、一口含むとジューシーな旨味と柑橘系の果実のような酸がバランスよく爽快に広がり、比較的軽快でありながらもお米の旨みも優しく感じられる綺麗な仕上がりの1本です。

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山田らしいスムーズな口当たりから口中を丸く包み込み、口に入る手前でイチゴ香が穏やかに広がります。
生酒のフラッグシップです。

謙信 純米吟醸 無濾過生原酒 夕涼みの飲み方まとめ

『謙信 純米吟醸 無濾過生原酒 夕涼み』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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