KESARANPASARAN ケサランパサラン無濾過大吟醸原酒

越銘醸, 中越

大吟醸酒, 原酒, 無濾過

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KESARANPASARAN ケサランパサラン無濾過大吟醸原酒
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蔵元情報
KESARANPASARAN ケサランパサラン無濾過大吟醸原酒の飲み方まとめ

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KESARANPASARAN ケサランパサラン無濾過大吟醸原酒

・分類　大吟醸酒　無濾過　原酒

・画像
(参照：地酒家五十嵐酒店)

商品説明・特徴など

(参照：地酒家五十嵐酒店)

詳細(クリックで開閉)

日本の民間伝承『ケサランパサラン』をモチーフに、『手にした人に幸福なひとときが訪れますように』との願いを込めて越銘醸様に製造依頼した特注仕様の大吟醸酒です。
果実や花を想起させる爽やかな香り。一口飲めば瑞々しく芳醇な旨味がふわりと広がります。
大吟醸酒の瑞々しく濃醇な香味を存分にお楽しみいただくため、醪(もろみ)を絞った直後の亀口直取りのタイミングで、無濾過・無加水原酒のまま瓶詰した限定生産酒です。

≪ケサランパサラン≫
どこからともなく舞い降りて、見つけた人に幸福をもたらすふわふわとした真っ白な毛玉。
動物か、植物か、それとも妖精か…古くは江戸時代の伝承にまで遡る不思議な伝説。
極稀にしか発見されず、その正体も謎に包まれた存在でありながら『幸せを運ぶ』という言い伝えを今なお全国の各地に残しています。
地酒家五十嵐酒店

スペック表

地区	中越
販売時期	秋季冬季
精米歩合	38％
原料米	越淡麗
アルコール度	17度
日本酒度	+1
酸度

蔵元情報

蔵元名：越銘醸株式会社
代表銘柄：越の鶴(こしのつる)
住所：新潟県長岡市栃尾大町２－８
創業：西暦1845年
蔵元からのPR：　戦国最強の武将上杉謙信が青春時代を過ごし、初陣を飾った土地。全国に信仰を広め、東京秋葉原の語源ともなった秋葉信仰発祥の地。神々の加護を受け、縄文の時代から人々が暮らすこの栃尾という雪国の小さな町で、わたしたち越銘醸は、地元の米と水、代々受け継がれた蔵や文化と真摯に向き合いながら、酒造りを続けています。

蔵元おすすめ商品

越の鶴 Natural Elegance ナチュラルエレガンス

３年以上の年月をかけて研究開発した越銘醸天然自社酵母で醸した特別純米酒です。
「Natural Elegance」をコンセプトに掲げたこのお酒は、天然酵母の特性を活かし、低アルコールでありながら深い味わいを持ったお酒に仕上げました。
穏やかでフルーティな香りを感じまるで完熟フルーツを食べたかのような旨味を持っています。
濃醇旨口ながら、切れ味抜群のお酒に仕上がりました。