霧の塔　純米吟醸　生貯蔵酒

津南醸造,中越純米吟醸酒,生貯蔵酒

1. 口コミ・レビュー
2. 霧きりの塔とう　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　生貯蔵酒なまちょぞうしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 霧の塔　純米吟醸　生貯蔵酒の飲み方まとめ

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霧きりの塔とう　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　生貯蔵酒なまちょぞうしゅ

・分類：純米吟醸酒　生貯蔵酒

・画像
(参照：津南醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：津南醸造株式会社)

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津南のやさしい水、津南の酒米（五百万石）を使い、日本酒初心者や女性の皆さんにも飲みやすい甘酸っぱいお酒を造ってみたい・・・
そんな杜氏の思いから誕生したお酒を御紹介させて頂きます。

「霧の塔」純米吟醸生貯蔵酒〜甘酸っぱいタイプ〜

酵母は津南醸造にとって初めての挑戦となるリンゴ酸を多く出すものを選びました。
出荷の際に加水をしていない低アルコール（13度）原酒です。気温も高くなってくるこの季節、冷やして飲んで頂くのもオススメでございます。
津南醸造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	55％
原料米	五百万石
アルコール度	13度
日本酒度	-22
酸度	2.2

蔵元情報

蔵元名：津南醸造株式会社
代表銘柄：GO(ごう)
住所：新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141番地
創業：西暦1996年
蔵元からのPR：Brew For Future
共生する未来を醸成する
酒蔵として重要なのは
優先順位を間違えないこと
酒造りのために環境があるのではなく
環境のもとで酒造りができている
100年後の未来も地域の環境と
酒造りの営みが共生することを目的に
いろいろな可能性を醸成する
津南醸造であり続ける。

蔵元おすすめ商品

熟成純米酒ゆきびじん

原料米に新潟県津南産五百万石を100％使用し、小松原湿原水系の天然水で仕込みました。
当蔵の位置する津南の地、ここは米を育て美酒を醸す豊饒の地です。
小松原湿原に聳える「霧の塔」、降り積もった雪が解け清冽な水となって田圃を潤し良質な酒米を育てるのです。また、大地に溶け込み湧き出した水は、仕込水としてこのうえもない蔵の宝です。
この水と米によって醸しあげさらに長時間じっくりと低温で熟成した自信の逸品を存分にご賞味ください。