小晴れ 純米大吟醸

朝日酒造,中越純米大吟醸酒

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小晴れ 純米大吟醸

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小晴こば純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:朝日酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:朝日酒造株式会社)

日常のちょっといいことがあった日に、気軽に楽しめるAlc.8%の純米大吟醸酒。洋梨を思わせる上質で華やかな香りとやさしい甘味が調和し、ちょっと贅沢な“ほど酔い心地”へ。
晴れやかな今日に乾杯しよう、明日もいい日になるように。

晴れやかな今日に乾杯しよう

「日本酒の味わいをもっと気軽に、もっと日常的に楽しんでほしい」

そんな想いから、アルコール度数が8%でありながら
日本酒本来の香りと味わいを奏でる『小晴れ』は生まれました。

「ちょっと嬉しいお祝いに」
「ちょっと頑張ったご褒美に」・・・

日常のひとときに寄り添う、ちょっと贅沢な純米大吟醸酒です。

華やかな香り、やさしい甘味

低アルコールだからこその軽やかさ、日本酒らしい香味バランス。
その両立を叶えたのが、「小晴れ」専用の手間暇かけた仕込みによるアルコール度数8%の純米大吟醸酒でした。

するっとなめらかな口当たりの中に、洋梨を思わせるみずみずしい華やかな香りと、米の旨味や甘味のまろやかさを感じられます。
やさしくほんのり甘い余韻がすっと広がり、ちょっと贅沢な、“ほど酔い心地”に包まれます。

朝日酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合50%
原料米五百万石
アルコール度8度
日本酒度-13.5度
酸度1.3

蔵元情報

  • 蔵元名:朝日酒造株式会社
  • 代表銘柄:久保田(くぼた)
  • 住所:新潟県長岡市朝日880-1
  • 創業:西暦1830年
  • 蔵元からのPR:酒は時代を映す鏡。好まれる味わいや香りは、食の嗜好が変わればおのずと変わります。その変化を読み取り、目指すは「日本酒の革新」。朝日酒造では「日本酒研究センター」を設置し、基礎研究を実践しています。自社酵母を育種開発し、一部の酒造りに用いているのです。高い理想を実現すべく、進取の精神で挑戦を重ねています。しかし、挑戦のなかでこそ忘れてはならないのが「正道」の精神。お客様の「美味しい」にまっすぐ向き合いつづけます。

蔵元おすすめ商品

久保田 雪峰

久保田 雪峰

スノーピークと共同開発した、アウトドアで楽しむための特別な久保田。
山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。
季節に合わせた温度でお楽しみください。

越州 里紅葉

越州 里紅葉

“自由なスタイルで楽しむ自分時間”をコンセプトに、ロック、お湯割り、ソーダ割りなど、好きなスタイルで楽しんでいただけるよう、

広がりのある豊かな薫りと、しっかりとしたコクと余韻のある味わいに仕上げた吟醸酒です。

久保田 碧寿

久保田 碧寿

乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。
山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。
グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。

小晴れ 純米大吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『小晴れ 純米大吟醸』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。