米百俵 純米酒
口コミ・レビュー
スッキリとした飲み口で水のようにスイスイ飲めてしまいます。
日本酒に抵抗がある人にもオススメできます。
苦みや渋みはほとんどなく、なめらかなテイストで美味しいです。
香りが控えめで酸が強いので、どんな食材でもバッチリ合います
米百俵 純米酒
・分類：純米酒
・画像
(参照：立原商店)
商品説明・特徴など
(参照：立原商店)
旨味成分が前面に打ち出されていて飲んでいて楽しくなります。
疲れた心をまるく包み込んでくれる店主お気に入りの酒！
冷からお燗までお楽しみいただけます。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：57％
原料米：高嶺錦
アルコール度：15〜16度
日本酒度：+4
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：栃倉酒造株式会社
・代表銘柄：米百俵 伝統の酒(こめひゃっぴょう でんとうのさけ)
・住所：新潟県長岡市大積町1丁目乙274-3
・創業：西暦1904年
・蔵元からのＰＲ：澄んだ空気、清冽な水、そして豊かな自然がある。
「米百俵」は酒造りの原点を追求し、地元農家と契約栽培した酒造好適米を使用し、西山連山の清冽な湧水を仕込み水として、自然の恵みを活かし自然と共にある酒造りを目指しています。
蔵元おすすめ商品
米百俵 梅酒 純米酒仕込み
米百俵梅酒 純米酒仕込みは、福井県産「紅映」を使用し清酒米百俵の純米原酒で、サーマルタンク(温度管理出来るタンク)に漬けこまれ、その後に一年間熟成させて味が乗ってから瓶詰め出荷される手間と時間の掛かったプレミアムな梅酒です。
純米酒に由来するマイルドな味わいとほのかな甘味を持ち合わせる、心癒される慈愛に満ちたソフトな味わいで食中・食後にも楽しめる味わいです。
米百俵 伝統の酒
この価格で平均精米歩合５７パーセントは凄い！
勿論、、醸造用糖類無添加！！
きりっと辛口ながら自然な甘味と旨味があります。
冷から熱燗まで楽しめます。毎日のご晩酌におすすめです。
米百俵 蔵の宝 六郎次 純米吟醸火入 橙
米百俵 蔵の宝 六郎次 純米吟醸火入(橙)は
「にいがたの名工」に選出された経歴を持つ名杜氏「郷六郎次氏」の名を冠した蔵こだわりのお酒です。
名杜氏から継承された技術を駆使し醸したお酒を‐5度の冷蔵で出荷直前まで氷温熟成した秋限定の蔵出し本数・取扱い限定酒です。
米百俵 純米酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | ◎ |
| 「熱燗」 50℃ | ◎ |
| 「飛び切り燗」 55℃ | ◎ |
『米百俵 純米酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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