越路乃紅梅　雪中貯蔵　純米吟醸生　越淡麗

頚城酒造,上越純米吟醸酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越路乃紅梅こしじのこうばい　雪中貯蔵せっちゅうちょぞう　純米吟醸生じゅんまいぎんじょうなま　越淡麗こしたんれい
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越路乃紅梅　雪中貯蔵　純米吟醸生　越淡麗の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越路乃紅梅こしじのこうばい　雪中貯蔵せっちゅうちょぞう　純米吟醸生じゅんまいぎんじょうなま　越淡麗こしたんれい

・分類：純米吟醸酒　生酒

・画像
(参照：頚城酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：頚城酒造株式会社)

当蔵蔵人が栽培した越淡麗を１００％使用した純米吟醸酒を、一切の濾過・加熱をせずに、柿崎黒岩地区の雪室に貯蔵しました。
粉雪のように柔らかな口当たりと、上品な香りと旨みが特長です。

地区：上越
販売時期：夏季
精米歩合：55％
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：

蔵元情報

越路吹雪鑑評会出品酒大吟醸原酒

全国新酒鑑評会用に特別に醸し上げた、高野酒造における最高傑作の大吟醸。出品したときの状態を、そのままビン詰めしました。
馥郁たるほのかな香りを秘め、舌触りはなめらかで、優雅でふくよかな深い感銘を与えるお酒です。

純米大吟醸朔風

フレッシュで軽やかな香りと味わい。
冬に食べ頃を迎えるラ・フランスをイメージした香りが特長。
その日の食事をフレッシュにスタートできる一杯。

牧之大吟醸生詰め原酒

酒造りに最も適した冬の大寒期、あくまで手造りに徹し、雪のもたらす様々な恵みと越後杜氏の技によって醸し上げる鑑評会出品用の限定大吟醸「牧之」の生詰原酒です。
立ち香には華やかな吟醸香、凝縮された旨味とコクが調和する原酒ならではの濃厚な味わいでありながら、バランス良く、大吟醸らしい品格のある香味に仕上がっています。

・蔵元名：頚城酒造株式会社
・代表銘柄：久比岐(くびき)
・住所：新潟県上越市柿崎区柿崎5765番地
・創業：西暦1936年
・蔵元からのＰＲ：弊社は現法人としての創業は1936年（昭和11年）となりますが、家系を遡ると祖先は1697年（元禄10年）より酒造業を創めたと言われております。
　地元柿崎は日本三大薬師に数えられる霊峰「米山」の麓の町であり、有名な戦国大名である上杉謙信の家臣随一の猛将と言われた柿崎景家ゆかりの地であります。
　海と山に囲まれた自然豊かな柿崎は、越後杜氏の中でも有名な「頚城杜氏」のふるさとでもあり、数多くの名杜氏を輩出している酒造りの里でもあります。

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