こしのはくせつ 純米大吟醸 秘蔵酒5年 古酒原酒

弥彦酒造,下越純米大吟醸酒,原酒,古酒

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こしのはくせつ 純米大吟醸 秘蔵酒5年 古酒原酒

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こしのはくせつ 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 秘蔵酒ひぞうしゅ5ねん 古酒原酒こしゅげんしゅ

・分類:純米大吟醸酒 古酒 原酒

・画像
(参照:弥彦酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:弥彦酒造株式会社)

こしのはくせつではビンテージ商品として秘蔵古酒シリーズもございます。

圧力をかける事無く、もろみから滴り出る酒を瓶に詰めた最高級品の原酒。長期低温熟成により角がとれ、優美でまろやかながらも、深みや重厚感を感じさせる秘蔵古酒。

酒質規格の中で最高の鑑評会出品規格の5年物、10年物の純米大吟醸と大吟醸の原酒を特別限定商品としてご紹介しております。

原酒を瓶火入れの後、蔵元の貯蔵庫で0℃の厳格な氷温低温熟成管理の元、長期熟成した「とっておきでこだわりの秘蔵古酒原酒」。

贈答に最適な桐箱入り。いかがでしょうか。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:40%
原料米:山田錦
アルコール度:17〜18度
日本酒度:
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:弥彦酒造株式会社
・代表銘柄:泉流 こしのはくせつ(いずみりゅう こしのはくせつ)
・住所:新潟県西蒲原郡弥彦村上泉1830-1
・創業:西暦1838年
・蔵元からのPR:《雪のように清く 湧き水のように尊い 本物の国酒を愛する人へ》
 弥彦山伏流水のみを使用し、最高級酒米を高精米にて、手仕込・小仕込・寒仕込で醸しております。

蔵元おすすめ商品

國酒伊彌彦 純米吟醸

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皇室献上米で醸す酒
弥彦村の御祭神「おやひこ様」の名を冠し、皇室献上米でもある弥彦村の特別栽培米コシヒカリで醸した純米吟醸。
ほのかな甘さと優しい味わいが特徴です。

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常圧蒸留 粕取り焼酎 26度。さなぶり焼酎とは、田植えが無事に終えた祝いの祭り”早苗饗祭り”で飲まれた焼酎を意味します。
ちょうど仕込みを終え、しぼられた酒粕を蒸留し、香高い粕取り焼酎を5年蔵内で寝かせました。まろやかで香り高い粕取り焼酎です。

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弥彦村上泉地区で栽培された古代米”愛国”で醸す、全量弥彦産の原料にこだわった純米吟醸酒の新酒 しぼりたて生原酒です。

こしのはくせつ 純米大吟醸 秘蔵酒5年 古酒原酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『こしのはくせつ 純米大吟醸 秘蔵酒5年 古酒原酒』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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