口コミ・レビュー
レビュー数
0
5
4
3
2
1
越こしの誉ほまれ 寒仕込かんじこみ 純米大吟醸無濾過生原酒じゅんまいだいぎんじょうむろかなまげんしゅ
・分類：純米大吟醸酒 無濾過 生酒 原酒
・画像
(参照：原酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：原酒造株式会社)
紺色のラベル「純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉」が装いを新たにリニューアル。
「蔵誉」でもお馴染みの蜜入り林檎を思わせる甘く華やかな吟醸香が立ち、柔らかな甘みをぴちぴちとした微発泡感が引き締めます。
自社開発米「越神楽」によって醸しあげた越の誉が誇る王道の搾りたての美味しさをお楽しみください。
原酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 2月頃 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 越神楽 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | -5 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：原酒造株式会社
- 代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
- 住所：新潟県柏崎市新橋5-12
- 創業：西暦1814年
- 蔵元からのPR：私たちが蔵を構える新潟県柏崎市は、16の海水浴場と刈羽三山に囲まれた自然豊かな町です。原酒造が創業した文化11年（1814）、当時日本海に面した柏崎は北国街道の宿場町、そして北前船の要所として活気に溢れていました。
江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさとに育まれ酒を醸し続けてきたのが原酒造です。
日中国交正常化の折には記念晩餐会の乾杯酒に選ばれる栄誉を賜り、その後も代表銘柄「越の誉」は数々の受賞に輝いてきました。
柏崎大火や中越沖地震の他にも中越地震など様々な災害や困難に遭い、その度に乗り越えてきた私たち原酒造は、誇りを持って今日も酒造りに向き合っています。
蔵元おすすめ商品
越の誉 無垢之酒
上槽時の”責め”の部分を使用せず、無濾過・生・原酒でお届けする贅沢な限定新酒しぼりたて「純米吟醸生原酒 無垢之酒」。新潟の銘醸蔵「越の誉」蔵元の、オリジナル酒米「越神楽」を使用した、フルーティで華やかな香りと酸味・甘味・ガス感が調和して飲み応えある味わいにご期待ください。
越の誉 純米白麹 綺(あやぎぬ)
白麹を使用し、試行錯誤しながら辿り着いた自信ある白麹純米酒です。
グレープフルーツなど、フレッシュな柑橘を思わせる酸味に甘さが調和し
和製白ワインのような普通の日本酒とは全く異なる味わいを実現しました。
ワイングラスでもお楽しみいただける、料理を選ばないお酒です。
越の誉 迎春干支ラベル純米酒
新年のお祝いにふさわしい迎春干支ラベルの純米酒です。
飲み口、のど越しともにスッキリとした淡麗辛口でどなたにも飲みやすい純米酒です。
越の誉 寒仕込み 純米大吟醸無濾過生原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越の誉 寒仕込み 純米大吟醸無濾過生原酒』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
コメント