越の誉　淡麗純米　彩

中越,原酒造純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越こしの誉ほまれ　淡麗純米たんれいじゅんまい　彩いろどり
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越の誉　淡麗純米　彩の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

ほのかな甘味とシメの苦味がウマいです。
鯖缶ツマミにガバガバ飲んじゃいました。

越こしの誉ほまれ　淡麗純米たんれいじゅんまい　彩いろどり

・分類：純米酒

・画像
(参照：原酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：原酒造株式会社)

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200年の伝統が築く、柏崎淡麗物語。
柔らかな口当たりとキレのいい旨さで、すいすい飲める純米酒です。

酒どころ新潟の代名詞「淡麗辛口」。
淡麗な酒質でありながら、しっかりと旨味をたたえた純米酒です。
蔵人たちの情熱と柏崎の地酒としてのプライドが芯のある味わいに醸し上げる。
柏崎の米・水・人、そして継承されてきた酒造りの技が一体となりこの酒が誕生するのです。
軽い酒質でキレが良いので魚との相性は抜群に良く、食中酒としてお楽しみいただけます。
新潟柏崎の風土が育んだ伝統の純米酒です。
原酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	65％
原料米	新潟県産米
アルコール度	15度
日本酒度	+5
酸度	1.3

蔵元情報

蔵元名：原酒造株式会社
代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
住所：新潟県柏崎市新橋5-12
創業：西暦1814年
蔵元からのPR：私たちが蔵を構える新潟県柏崎市は、16の海水浴場と刈羽三山に囲まれた自然豊かな町です。原酒造が創業した文化11年（1814）、当時日本海に面した柏崎は北国街道の宿場町、そして北前船の要所として活気に溢れていました。
江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさとに育まれ酒を醸し続けてきたのが原酒造です。
日中国交正常化の折には記念晩餐会の乾杯酒に選ばれる栄誉を賜り、その後も代表銘柄「越の誉」は数々の受賞に輝いてきました。
柏崎大火や中越沖地震の他にも中越地震など様々な災害や困難に遭い、その度に乗り越えてきた私たち原酒造は、誇りを持って今日も酒造りに向き合っています。

蔵元おすすめ商品

越の誉 teca 純米大吟醸無濾過原酒

上品な果実香と甘み・酸味の絶妙なバランスが特長の純米大吟醸無濾過原酒「teca（テカ）」。
伝統の「酒母四段仕込み」によって、ふくよかで透明感のある味わいに仕上げました。
冷やしてそのままはもちろん、ワイングラスで香りを楽しむのもおすすめです。

銀の翼特別本醸造無濾過生原酒

銀の翼無濾過生原酒特別本醸造は、新潟県産契約栽培米高嶺錦と楽風舞を100％使用し吟醸酒と同じ仕込みで醸し上げた、力強い特別本醸造無濾過生原酒です。
毎年11月中旬の季節限定商品で濾過(ろか)工程を省き、まだ発酵の炭酸ガスがプチプチするような「ふなぐち」をそのまま瓶に詰め、清酒「銀の翼」ならではの香りの良さ、新酒の爽快な味わい、原酒の力強さをお楽しみ頂けるお酒です。

越の誉静輝(かがやきしずか) 純米吟醸ひやおろし

契約栽培篤農家の「たかね錦」を自家精米で丁寧に磨き、醸し上げた純米吟醸酒を蔵内で静かに熟成させました。秋の月が日本海の夜空に静かに浮かぶ時、ひやおろしはまろやかさと旨味を増し、日本酒の旬を迎えます。

米の旨さが生きた自然の味わい。まろやかに熟成した抜群の美味しさをお楽しみください。
ひや又は、ごくぬる燗がお薦めです。