越の寒中梅 新潟県産米 純米大吟醸

新潟銘醸,中越純米大吟醸酒

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越の寒中梅 新潟県産米 純米大吟醸

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こし寒中梅かんちゅうばい 新潟県産米にいがたけんさんまい 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

この商品は、新潟県産米を100%使用し麹米・掛米をすべて50%まで精米し醸しだされた純米大吟醸酒です。
新潟県産酒ならではの華やかな香りと、キレイな喉ごしをお楽しみ下さい。

新潟銘醸株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合50%
原料米新潟県産米
アルコール度15度
日本酒度-2〜±0
酸度1.4

蔵元情報

  • 蔵元名:新潟銘醸株式会社
  • 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
  • 創業:西暦1938年
  • 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
    その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
    それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
    弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

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越の寒中梅 新潟県産米 純米大吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越の寒中梅 新潟県産米 純米大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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