越淡麗吟醸　鷲頭

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・分類：吟醸酒

・画像
(参照：吉乃川株式会社)

(参照：吉乃川株式会社)

「極上吉乃川」誕生のきっかけとなった元杜氏・鷲頭昇一の名を冠した吟醸酒。
新潟県産【越淡麗】を100％使用し、爽やかな吟醸香とやわらかな口当たりに仕上げました。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：越淡麗
アルコール度：15度
日本酒度：+5
酸度：1.2

・蔵元名：吉乃川株式会社
・代表銘柄：吟醸　極上吉乃川(ぎんじょう　ごくじょうよしのがわ)
・住所：新潟県長岡市摂田屋4-8-12
・創業：西暦1548年
・蔵元からのＰＲ：吟醸造りを基本に、米と水にこだわり、伝統の技で醸し出しています。

酒を愛する通の人を堪能し続ける

酒本来の味とコクが生かされた、芳醇な香りとやや辛口で飲みあきしない晩酌の酒。

新潟県産の新米を原料に澄んだ空気の中で醸された純米酒を雪室に貯蔵いたしました。
搾りたての純米生原酒を雪中貯蔵という雪国ならではの貯蔵方法でじっくり寝かせ、米の旨味が十分に引き立つ、なめらかな口当たりの純米酒に仕上げました。

毎日の食事とハイランクの大吟醸

新潟県産の酒造好適米で醸した大吟醸酒。
気品あふれる吟醸香と、キレの良いキレイな味わいが特徴です。毎日の食卓と合わせて愉しめる1本。

『越淡麗吟醸鷲頭』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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