口コミ・レビュー
「上善如水」はスッキリして飲みやすいですが、ちょっと軽すぎるかな…？といったイメージでした。
しかしながらこのお酒は、スッキリして飲みやすいだけでなく、コクのあるまろやかさの中にもしっかりとした日本酒の味わいがあります。
「上善如水」のイメージを覆したこのお酒、非常に気に入りました。
何度もリピートして買ってしまうお酒です。フルーティーで後味もすっきり。
上善如水が好きな方は是非一度試してみて下さい。
越淡麗こしたんれいの上善如水じょうぜんみずのごとし
・分類：純米大吟醸酒
・画像
(参照：白瀧酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：白瀧酒造株式会社)
白瀧酒造 越淡麗の上善如水 純米大吟醸は
地元の酒屋3店にタンク1本を限定蔵出しした、蔵元でも買えない秘密の上善如水です。新潟の酒蔵一押しの酒米「越淡麗」を使用して醸された純米大吟醸。
スッキリとしたキレとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。酒好きの方は「上善」と聞いただけで「水っぽい」と敬遠される方も多いですが
白瀧酒造株式会社
このお酒を飲むとその考えが変わると思います!!
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | -2 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：白瀧酒造株式会社
- 代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
- 住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
- 創業：西暦1855年
- 蔵元からのPR：私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
水の流れとともに、その先へ。
蔵元おすすめ商品
SAKE HUNDRED 弐光
外観は輝きのあるシルバークリスタル。和梨のように爽やかでジューシーなフルーツアロマに、イチゴのスムージー、クチナシを思わせる白い花、生のアーモンドのニュアンス。そこにボタニカル系のフレーバーが清涼感を与えます。
口当たりは柔らかく、とろりとした質感。口に含むと上品な酸が全体を包み、ほのかな塩味が甘やかさを引き立てます。余韻にかけて米の旨味が広がり、ミネラル由来の苦味が全体を引き締め、心地よいフィニッシュを創ります。
コシノロクハク Summer Blend
新潟県内の「白」が付く銘柄の蔵元6蔵のブレンド酒、「コシノロクハク」シリーズの第6弾。今回からラベルデザインを一新。「白」を強調したポップなデザインに仕上げました。
コシノロクハク お月見ブレンド
新潟の六つの「白」が付く銘柄の蔵元がタッグを組んだ第4弾商品。重陽（ちょうよう）の節句に発売日を合わせ、これから迎える秋にぴったりな酒質にブレンドしました。
越淡麗の上善如水の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越淡麗の上善如水』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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