蔵人のいちご酒

いちごのお酒だから激甘かと思いきや、口に含んだ瞬間に広がるとろりとした甘みと、その後にすっと引いていく綺麗なキレの良さに驚いた。アルコール度数11度で酒臭さが一切なく、口当たりが優しくてスーッと飲めてしまう。日本酒ベースだからこその品のある味わいだと感心した。

キャップを開けた瞬間に、もぎたてのいちごをそのまま潰したようなフレッシュで甘酸っぱい香りが部屋いっぱいに広がって幸せな気分になった。人工的なシロップっぽさが全くなくて、完熟いちごの自然な甘やかさが鼻に抜ける感じがたまらなく心地よかった。

大きめの氷を入れてキンキンに冷やした冷やの状態で飲んでみた。キュッと冷やされたことでいちご特有の甘酸っぱさが一層引き立ち、すっきりとした爽快感が生まれた。お風呂上がりの喉が乾いた時にロックで飲むと、果汁感が口いっぱいに弾けて最高の贅沢だと感じた。

冷やすのも美味しいけれど、少し温めて人肌くらいの温度にしたり、温かい牛乳で割って「いちごミルク酒」にしたら感動的な美味しさだった。温めることでお米由来のやさしい旨味といちごの甘みがまろやかに溶け合って、寝る前の体を優しく温めてくれるホットドリンクになった。

しょっぱい生ハムや塩気の効いたブルーチーズと一緒にお酒をあわせてみた。いちごのキュンとする酸味とコクのある甘みが、生ハムの塩気と脂っぽさをサラッと流してくれて、お互いの旨味を何倍にも引き立ててくれた。デザート感覚だけでなく、つまみと一緒に飲むお供としても優秀だった。

老舗の酒蔵が本気で作ったイチゴ酒というだけあって、この満足感ならコスパはかなり高いと思う。毎日の晩酌でガバガバ飲むというよりは、一週間のご褒美として休みの前夜にじっくり味わいたい特別感があった。お値段以上の贅沢な果実感を堪能できて大満足だった。

通販サイトで高評価だったので気になって購入。新潟の大洋酒造さんが造っているだけあって、ベースの酒質の良さがはっきりと伝わってくる。レビュー通り、安っぽいジュース感は皆無で本格的な味わいだった。期待通りのクオリティで、日本酒が苦手な家族も喜んで飲んでいた。

SNSで「いちご感がすごい！」とバズっていたのを見て即ポチした。炭酸水で1:1で割ってソーダ割りにしてみたら、フレッシュないちごスパークリングになってめちゃくちゃ美味かった！見た目も華やかだし、家飲みで友人に振る舞ったら一瞬でなくなっちゃうくらい大ウケだった。

蔵人の酒という名前に惹かれて飲んでみたが、かなり甘みが強くて食中酒としては自分には合わなかった。お酒としての完成度は高く、女性や甘党の人には喜ばれるのだろうが、昔ながらのすっきりした辛口や旨口の日本酒を求めている呑んべえには少し甘すぎるかもしれない。

蔵人のいちご酒って聞いて買ってみたバッテン、これがたいへん美味しかったとよ！いちごの甘酸っぱさと日本酒のコクが絶妙で、ロックで飲むと口当たりがまろやかでたまらんね。甘ったるくなくてスーッと入っていくけん、飲みすぎてしまって困ったばい。