萬寿鏡　F60

マスカガミ,中越普通酒

1. 口コミ・レビュー
2. 萬寿鏡ますかがみ　F60
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 萬寿鏡　F60の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

100%

吟醸酒のような甘く穏やかな香り。
口当たりはかなり軽やか。少しですが甘みを感じます。
後口はスッキリ。ジワリと辛さが来ますね。余韻はほぼ無しです。
軽めなので何にでも合わせられそうです。

吟醸酒のような味わいをしながら後味はスッキリ。
最初は軽めの甘みを感じますが、余韻を残すことなくキレていきます。
コスパのいいお酒ですね。ラベルもカッコいい！

かなりサッパリめでとても飲みやすい！軽くてグイグイいけちゃいますね。

萬寿鏡ますかがみ　F60

・分類：普通酒

・画像
（参照：株式会社マスカガミ）

商品説明・特徴など

（参照：株式会社マスカガミ）

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吟醸仕込み用に開発された1801（イチハチマルイチ）酵母を使用し、その風味を最大限に活かすために、マイナス10度で貯蔵し、瓶詰め時、一回のみの火入れ処理にこだわった製品です。

穏やかな吟醸香をともなった軽い口当たりの酒で、定番酒として飲み飽きのしない酒をめざしました。

・大吟醸？いいえ、ちょっとフツウじゃない普通酒です

アルファベットラインの「F」は普通酒を、「J」は純米酒を意味し、それに続く数字は原料米の精米歩合を表しています。また、数字の次に「G」のつく商品は原酒であることを意味します。

弊社が大吟醸用に酒米の契約栽培をお願いしている生産農家が、乾燥不足によるわずかな水分過多という理由で等級が取得できない規格外の酒米を作ってしまったことがきっかけとなり、アルファベットラインの最初の商品である「萬寿鏡F40」が産まれました。

規格外米とはいえ粒のそろった良質の酒米なのだから、大吟醸並に精米して普通酒を造ってみようと考えました。
株式会社マスカガミ

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	五百万石こしいぶき
アルコール度	15度
日本酒度	+4
酸度

蔵元情報

蔵元名：株式会社マスカガミ
代表銘柄：萬寿鏡(ますかがみ)
住所：新潟県加茂市若宮町１丁目１−32
創業：西暦1892年
蔵元からのPR：弊社では全酒米の平均精米歩合が56％と、圧倒的な高精白によるコストパフォーマンスを自負しています。理由は米を磨けば磨くほど旨味のある飲み易い酒になるからです。
良質な酒を醸すために、米を惜し気もなく磨くこと、弊社では、この理屈を曲げて良い酒は造れないと考えています。その表れとして、弊社で一番低価格な普通酒の製品「清酒　萬寿鏡」でも精米歩合60％（米の外側の40％を磨くこと）としています。
弊社では定番酒から、淡麗で旨みのある高い品質の酒づくりに取り組む一方、「甕覗」をはじめとする、遊び心のある個性的な商品づくりを心がけています。
私どもの商品が、皆さまのご期待におこたえできますよう努力してまいります。