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妙高の梅酒

妙高の梅酒

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妙高の梅酒

・分類 梅酒 リキュール

・画像
(参照:合資会社立原商店)

商品説明・特徴など

(参照:合資会社立原商店)

新潟上越を代表する妙高酒造さんが手掛けるリキュールシリーズの第三弾です!

今回は、梅由来のクエン酸でさっぱりした爽やかな美味しさの梅酒になります.

妙高山のすっきりとした清酒をベースに、新潟県産の梅を漬けこんだこの梅酒は、
爽快さと後味のキレが魅力的な美味しさに仕上がっています。
酸味と甘みと旨みがバランスよく感じられ、ロックやソーダ割にご満足いただけると思います。

合資会社立原商店
スペック表
地区上越
販売時期通年販売
精米歩合
原料米
アルコール度11度
日本酒度
酸度

蔵元情報

妙高酒造
  • 蔵元名:妙高酒造株式会社
  • 代表銘柄:妙高山(みょうこうさん)
  • 住所:新潟県上越市南本町2丁目7−47
  • 創業:西暦1815年
  • 蔵元からのPR:妙高酒造が目指すのは、凛とした気品をたたえた酒。
    酒造りは、自然の恵みと人の手が織りなす仕事です。
    どれほど良い米や水があっても、それをどう活かすかは蔵人の知恵と技にかかっています。
    「妙高酒造ならではの酒」とは何か。
    気品を持ちながらも飲み飽きせず、吟醸酒でありながら、ほどよいふくらみと酸味を持ち、後味にキレのある酒です。
    長年培われた技と、自然の恵みを最大限に活かし、試行錯誤を重ねながら、妙高酒造だからこそ生まれる一滴を届ける。
    そこに、蔵人たちの誇りと想いが込められています。

蔵元おすすめ商品

吟醸生貯蔵 越乃雪月花

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地元新潟県産の五百万石を55%迄磨いて醸した吟醸生貯蔵酒。
フレッシュでフルーティーな香り、すっきりとした後味で食事との相性も抜群。

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『イタリアンやフレンチなど洋のシーンでも、日本酒を楽しんで貰いたい』をコンセプトに開発したお酒です。
スッキリとした純米吟醸酒を、シャンパンを思わせるボトルに詰め、ラベルもワイン風に仕上げました。

蔵人栽培米仕込み 妙高山 特別純米 みずほの輝き

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2011 年に誕生した大粒米品種であり、その名の通り艶やかな輝きを持った美しい大粒の炊きあがりが特徴のお米です。平田杜氏が大粒で麹造りに適している事に目を付け、この特性を生かして純米酒を醸し上げました。

妙高の梅酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃
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