苗場山 純米吟醸 上槽直詰無濾過生原酒
口コミ・レビュー
レビュー数
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少し甘味を感じられる、どっしりとした味わい深いお酒でした。
手ごろなお値段でおいしいのでお気に入りです。
苗場山 純米吟醸 上槽直詰無濾過生原酒
・分類：純米吟醸酒 無濾過 生酒 原酒
・画像
(参照：苗場酒造株式会社）
商品説明・特徴など
(参照：苗場酒造株式会社)
蔵元直送による搾りたてのフレッシュな味をお楽しみください。
苗場酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米 | 五百万石 こしいぶき |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | -3 |
| 酸度 | 1.6 |
蔵元情報
- 蔵元名：苗場酒造株式会社
- 代表銘柄：苗場山(なえばさん)
- 住所：新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊555番地
- 創業：西暦1907年
- 蔵元からのPR：苗場酒造は、新潟県中魚沼郡津南町にて明治４０年（１９０７年）に創業し、以後１００年以上の長きに渡り、主に魚沼地方で飲み愛されてきた、地元を代表する地酒蔵です。
津南町は、冬になれば蔵全体が雪ですっぽりと埋まってしまう、日本有数の豪雪地帯です。２０２２年２月には観測史上初の４ｍ１９ｃｍを記録しました。４ｍを超える雪となれば生活にも支障をきたすレベルです。しかし、こうした厳しく豊かな自然から、豊富な湧き水で知られる名水百選の「龍ヶ窪」や、百名山の名峰「苗場山」の雪解け水が生み出す清冽な伏流水など、酒造りに最適な素晴らしい環境が育まれています。そして県産最良の酒米「五百万石」を使い、技と伝統を誇る越後杜氏によって苗場酒造の醸造技術は受け継がれてきました。
地元の水と米、そして越後杜氏の技術で、日本酒ならではのお米の旨味ある飲み飽きしない日本酒を今後も醸して参ります。
蔵元おすすめ商品
猫場山 純米吟醸
何と言ってもこのラベル！ナエバサンではなく…ニャエバサンとお読みください！
猫が好き！日本酒が好き！という方に、とにかく大好評を頂いております。
ご自宅で愛猫と戯れながら飲んでいただきたい1本です。
猫好きな方へのプレゼントにもどうぞ！
醸す森 純米吟醸 火入れ
醸す森シリーズの中で一番酸味の強いタイプ。甘酸っぱい新感覚の日本酒です。
桃やライチのような可愛らしい甘い香りと、ベリー系の酸がしっかりきいているので後味が軽快です。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
醸す森 純米大吟醸 火入れ
巨峰のようなみずみずしい香りとメロンを思わせるリッチな甘味が印象的です。ワイングラスで香りをお楽しみください。乳酸が後味を引き締め、柑橘の皮のようなビターさがかすかに残ります。グラタンやチーズ、杏仁豆腐とのペアリングがおすすめです。
ロックやソーダ割だとさっぱりとお召し上がりいただけます。
苗場山 純米吟醸 上槽直詰無濾過生原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『苗場山 純米吟醸 上槽直詰無濾過生原酒』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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