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お福正宗 純米酒

お福正宗 純米酒

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お福正宗 純米酒

・分類:純米酒

・画像
(参照:お福酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:お福酒造株式会社)

米本来から感じられるコクや旨み十分生かしつつ、まろやかな味に仕上げた純米酒です。

お福酒造株式会社
スペック表
地区中越
販売時期通年販売
精米歩合65%
原料米酒造好適米
アルコール度15度
日本酒度+5
酸度1.5

蔵元情報

お福酒造
  • 蔵元名:お福酒造株式会社
  • 代表銘柄:お福正宗(おふくまさむね)
  • 住所:新潟県長岡市横枕町606番地
  • 創業:西暦1897年
  • 蔵元からのPR:創業は明治30年、創業者岸五郎は、初めて「酒母」に乳酸を添加応用し、衛生的かつ、きれいな酒質を実現しました。
    これが酒造界の大発明と言われ、後に「速醸酛」と命名、現在でも約80%以上の蔵で使用されています。
    良質の酒造好適米と当蔵固有の仕込み水、越後長岡東山山系の横井戸から沸き出る自然軟水清水と長期低温発酵により酒を醸し続けております。

蔵元おすすめ商品

越後 お福正宗 純米大吟醸

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寒造りにて仕上げた純米大吟醸を蔵内で低温貯蔵させた清楚で上品な芳香と、熟成によるまろやかな味わいが特徴です。

麹のあまさけ

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新潟県産こしいぶき米の蒸米と麹米だけで造られる酒蔵の手造りあまざけです。
防腐剤、糖類不使用です。アルコール0ですので、お子様にも安心して召し上がって頂けます。 
飲む点滴といわれるほど、必須アミノ酸や栄養豊富な健康ドリンクです。

にごり酒

にごり酒

今年も美味しい「にごり酒」が出来ました
新酒ならではの『甘く』『香り高い』1本に仕上がり
あっさりとしていて、飲みやすい旬のお酒です
寒いこの時期は、お鍋によく合います
数量限定のため、お早めにお買い求めください

お福正宗 純米酒の飲み方まとめ

『お福正宗 純米酒』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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