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おとこ勝
・分類：純米吟醸酒
・画像
(参照：にいがた美醸)
商品説明・特徴など
(参照：にいがた美醸)
桃のような可愛らしい香り。口に含んで感じる優しい甘さと酸から一転、喉に落ちていくにつれて辛さを増してきれていく。表情の変化が楽しい辛口のお酒。
にいがた美醸
| スペック表 |
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 限定 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 原料米 | 五百万石 こしいぶき |
| アルコール度 | |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：新潟銘醸株式会社
- 代表銘柄：長者盛(ちょうじゃさかり)
- 住所：新潟県小千谷市東栄１丁目８番39号
- 創業：西暦1938年
- 蔵元からのPR：昭和13年（1938年）長岡市で機那 サフラン酒（薬用酒）を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町（現五泉市）に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。
蔵元おすすめ商品
越の寒中梅 美味辛口
和食との相性がとてもよく、上品な口当たりで淡麗な中にも繊細な味わいが楽しめます。
全国燗酒コンテスト2021・2022（主催：全国燗酒コンテスト実行委員会 後援：日本酒造組合中央会）におきまして、お値打ち熱燗部門／金賞 を受賞いたしました。
ネイビー長さん 越淡麗 生原酒
ネイビー長さんは、長者盛のマスコットキャラクターである「ひげの長さん」をラベルデザインにした新潟県民にとっては懐かしい、テレビCMでおなじみ「長さん」の復刻版です。
越淡麗を100%使用。生原酒バージョンです。
越の寒中梅 純米吟醸
雪深い厳冬期にゆっくりと低温で発酵させました。豊かな味わいと軽快さを楽しめる純米吟醸酒です。
おとこ勝の飲み方まとめ
『おとこ勝』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |