越乃雪椿 Premium-Cuvée 777 プレミアムキュヴェ 純米大吟醸 袋取りしずく酒 越淡麗磨き35％×雪椿酵母

いやぁ、このお酒はホンマにすごかったわ！ネットで見かけてちょっと高いな思いながらも買ったんやけど、飲んだ瞬間に「あ、これアカンやつや、旨すぎて飲み過ぎてしまうわ」って焦ったもん。香りがめちゃくちゃ華やかやのに、嫌味な甘さが一切せえへんくて、喉を通ったあとのキレが抜群にええねん。冷やして飲むのが最高やったけど、少し常温に近づけたときのふくよかなコクもたまらんかったわ。お値段以上の価値は間違いなくあるし、また特別な日に絶対リピートしたるわ！

職場の先輩に勧められて、思い切って手に入れてみたんだ。袋取りのしずく酒というだけあって、雑味やエグミが一切なくて、まるで極上の湧き水を飲んでいるかのような透明感に驚かされたね。ただ薄味なわけじゃなくて、越淡麗の35％磨きが生み出す奥深いコクと、雪椿酵母ならではの上品な香りが絶妙に絡み合っているんだ。繊細なお出汁を使った料理と一緒にゆっくり味わうと、日頃のストレスが綺麗に洗い流されるような最高の晩酌になったよ。