想天坊 じゃんげ 蛇薔薇 超辛口 純米生原酒

ネットのレビューで「蛇薔薇」という名前と超辛口の響きに惹かれて取り寄せた。届いてすぐにグラスに注ぐと、生原酒らしいみずみずしさと力強い香りが漂ってきて、飲む前から期待が高まった。実際に飲んでみると、一口目はキリッとした酸味がガツンときて、そのあとにじわっとお米の旨味が追いかけてくるような感じがした。普段は甘口が好きなんだけど、こういう芯の通った辛口のお酒もたまには新鮮ですごく美味しいなと思った。

このじゃんげの蛇薔薇は、久しぶりにガツンと心をつかまれたお酒だ。グラスから立ち上る香りはどこか野趣があって、ひと口含むと舌の上でピチピチとした生原酒のガス感と強い酸味が心地よく弾けた。日本酒度プラス15の数字に偽りはなくて、喉を通ったあとの引き際がとにかく潔くて気持ちがいい。変に甘ったるさが残らないから、脂の乗った焼き魚をつまみながら飲むと、エンドレスで杯が進んでしまう危険な酒だなと感じた。

「蛇薔薇」というちょっと妖艶なネーミングに惹かれて購入したけれど、味の方もいい意味で期待を裏切らない個性派だった。開けたてはアルコールのアタックが少し強く感じられたけれど、数日経って空気に触れると、角が取れてまろやかさとフルーティーな甘みが少し顔を出してきた。すっきりとしたキレ味の中にも、生原酒ならではの力強いコクがしっかりと感じられて、ただ辛いだけじゃない深みがあるお酒だと思った。

おめぁ、このお酒はなまらキレが良くてうんめぇじゃねぇか。グラスに注いだときから漂うフレッシュな香りがたまらねくて、一口飲んだらシャープな辛口が口いっぱいに広がってびっくりしたや。アルコール度数が17度もあるから飲みごたえがしっかりしてて、冷やして飲むと最高にキリッとして体がシャキッとするんだわ。こういう骨太な純米生原酒を待ってたんだぁと思って、すっかり気に入ってしまったなや。

河忠酒造の想天坊シリーズはいくつか飲んできたけれど、この蛇薔薇はその中でも一段と尖った魅力のある一本だと感じた。生原酒のフレッシュさと荒々しさが絶妙に残っていて、ひと口飲むごとにピリッとした刺激と圧倒的なキレ味を楽しむことができる。毎日の晩酌で少しずつ冷やして飲むのが本当に楽しみになっていて、仕事の疲れが一気に吹き飛ぶような感覚がある。コスパの面でも、このクオリティの生原酒がこの価格で飲めるのは大満足だと思った。