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TAKARAYAMA ゆきん子舞

TAKARAYAMA ゆきん子舞

口コミ・レビュー

11 レビュー ( 4.6 out of 5 )

地酒ハンター
5

蔵元のこだわりを想像しながら、冷やから常温、そしてぬる燗へと順番に温度を上げてその変化をじっくりと確かめてみた。温度が上がるにつれて、原料米であるゆきん子舞特有の奥深いお米の旨みがどんどん顔を出してきて、味わいのレイヤーが変化していくのが本当に面白かった。最初の一口目の爽やかさから、温めた時のふくよかさへのグラデーションが見事で、職人の技の丁寧さをひしひしと感じる素晴らしい一本だと思った。

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TAKARAYAMA ゆきん子舞

・分類:純米酒

・画像
(参照:たからやま醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:たからやま醸造株式会社)

新たなTAKARAYAMAシリーズ。
「米の個性が、世界をひらく。」をブランドコンセプトに大切に新潟の大地に育まれた米の力を、そのままに、ありのままに。

枠に決めない自由な発想から生まれた一杯が、きっと、新しい日本酒の扉を開いていきます。

ロゴのモチーフは米袋の紐の結び目
結ぶ→縁を結ぶ、絆を結ぶ、縁起の良い考えで人と人を結ぶお酒であって欲しいという思いです。
品種名に、おむすびロゴを入れたのは
結ぶ→飯米→おむすび
という連想でのダブルミーニングです。

軽快さと爽快感を意識して設計した、
日常使いしやすいTAKARAYAMAシリーズの一角です。

すっきりとした飲み口とキレの良さが特長で、
冷やしても、温度帯を上げても表情を変え、幅広いシーンに対応。

たからやま醸造株式会社
スペック表
地区下越
販売時期通年販売
精米歩合
原料米ゆきん子舞
アルコール度14度
日本酒度
酸度

蔵元情報

たからやま醸造
  • 蔵元名:たからやま醸造株式会社
  • 代表銘柄:たからやま
  • 住所:新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
  • 創業:西暦1885年
  • 蔵元からのPR:私たちがお届けする日本酒は、新鮮な日本酒です。
    日本酒は、四季を通して香りや旨味が変化する生き物です。生きている日本酒には最高の飲みごろがあり、本当の旨さを味わうには鮮度がとても重要なのです。
    あなたが本当の日本酒の魅力に出逢い、今まで体験したことのない感動を味わいたいとお考えであれば、どうぞ私たちのお客様になってください。絶対に後悔はさせません。
    私たちがお届けする日本酒で、ご家族、ご友人と楽しく豊かな時間をお過ごしいただきたい。
    この想いで、これからも日本酒造りに取り組んでまいります。

蔵元おすすめ商品

きみがとなりにいる奇跡 HIKARI

きみが、となりにいる奇跡・HIKARI

少し色づいた日本酒がグラスに注がれ、彼女のこころを美しく満たした。彼女はそっと一口飲んで、驚くほど優しい表情と大胆な声で笑った。
「HIKARI」は、その年ごとのお米「コシヒカリ」の出来具合などによって造り方を変えるので、毎年味わいが違う。
今年だけの風味を思いっきりお楽しみください。

TAKARAYAMA ゆきん子舞 1回火入れ

TAKARAYAMA ゆきん子舞 1回火入れ

「未開封の米袋」をテーマに封を切るまで最低限の情報以外、他の一切の情報を非公開とし先入観なしで飲んでいただきたいという思いで造りました。
新潟県の食中酒として「新潟淡麗」の味わいを表現し、飲みやすい酒質にしています。
酒米を用いらず全量食用米「ゆきん子舞」を用いており蔵独自の味わいを感じ取って頂ければ幸いです。

麹甘酒 越後バナーナ

麹甘酒 越後バナーナ

新潟県初の大規模バナナ栽培施設「シモダファーム」が栽培する新しいバナナブランドです。
品種は、市場に多く流通するキャベンディッシュではなく、糖度が高く皮がうすい、最高品種と言われるグロスミッチェル。
樹上で熟成することで引き出される濃厚な強い甘みと、皮ごと食べられるもっちり食感が特長です。もちろん、農薬を使わずにつくられるので安心安全。

TAKARAYAMA ゆきん子舞の飲み方まとめ

『TAKARAYAMA ゆきん子舞』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃◎
日向燗30℃◎
人肌燗35℃◎
ぬる燗40℃◎
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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