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特別純米酒 越後五十嵐川
・分類：特別純米酒
・画像
(参照：福顔酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：福顔酒造株式会社)
米の旨みとコクが感じられる特別純米酒。冷やからお燗まで美味しくいただけます。
福顔酒造株式会社
| スペック表 |
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.6 |
蔵元情報
- 蔵元名：福顔酒造株式会社
- 代表銘柄：越後五十嵐川(えちごいからしがわ)
- 住所：新潟県三条市林町1-5-38
- 創業：西暦1897年
- 蔵元からのPR：初代小林仁平は、福顔の人のシンボルとして、七福神の一人である“恵比寿様”を福顔酒造のシンボルマークとして選び、その恵比寿様の顔は、福顔酒造のシンボルマークとして、甕や瓶に使われてきました。
飲んだ人が福の顔「福顔」になる酒を造り、日本酒で人を幸せにしたい。
それが福顔酒造の志です。
蔵元おすすめ商品
しぼりたて生原酒 特別本醸造 越後五十嵐川
酒米は地元・三条産「五百万石（ごひゃくまんごく）」を使用し、水は三条市を流れる五十嵐川の超軟水を使用した地元・三条市にこだわった日本酒です。この季節ならではの新酒は新鮮で爽快感のある味とふくよかな香りをお楽しみいただけます。
極甘めっちゃ甘口。FUKUGAO
限界まであま～くした純米酒。
芳醇でジューシーな味わい、フルーティーな香りが心華やぐデザート感覚の日本酒です。
甘さの中にもコクのある旨味がしっかりあり、貴腐ワインのような純米酒です。アルコール度数控えめで飲みやすいので、日本酒初心者さんにもおすすめです。食前酒にもピッタリ。
特別本醸造 越後大凧合戦
三条の名物・六角凧ラベルです。六角凧は職人さんの手作業で仕上げるまでには54工程を要するそうです。現在でも新潟の各地で大凧合戦が行われています。
コクと爽やかさを同時に楽しめるバランスを追求した特別本醸造です。
特別純米酒 越後五十嵐川の飲み方まとめ
『特別純米酒 越後五十嵐川』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | ◎ |
| 飛び切り燗 | 55℃ | ◎ |
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