吉乃川　純米吟醸　原酒生詰

長岡の吉乃川の蔵元から取り寄せた、純米吟醸の原酒生詰をさっそく冷やして飲んでみたんだよね。五百万石を60％まで磨いているだけあって、グラスに注いだ瞬間からお米の良い香りがふわりと漂ってきて期待が高まったわ。アルコール度数が17度と高めだから、一口飲んだときのガツンとくる力強いコクと濃厚な旨みがたまらないんだよなぁ。それでいて原酒なのに後味がダラダラ残らず、キレがすごく良いから杯がどんどん進んじゃうんだよね。ただ、アルコール感がしっかりあるから、軽いお酒が好きな人だと少し強すぎるって感じるかもしれないな。でも俺みたいな酒好きにはたまらない抜群の飲みごたえだったわ。

SNSで見かけて気になっていた吉乃川の原酒生詰を、ネットショップで思い切って購入してみたの。まずは冷蔵庫でしっかり冷やした雪冷えの状態で飲んでみたら、キリッとした口当たりの中にジューシーなお米の甘みがしっかり感じられて感動しちゃったわ。そのあと少し温度が上がって花冷えくらいになると、華やかな香りがさらに広がってまろやかな味わいに変化したのがすごく面白かったのよね。ただ、アルコールが17度と高めだからか、普段あまりお酒を飲まない私にはちょっと刺激が強すぎるところもあったかな。でも、今夜は脂ののったお魚と一緒にちびちび楽しんだんだけど、相性抜群ですごく贅沢な晩酌になったと思ったわ。

新潟の酒仲間からおすすめされて、さっそくこの原酒生詰を取り寄せてみたんだよ。アルコール17度の原酒っていうと重たすぎるイメージがあったんだけど、実際に飲んでみたらそんな先入観が吹き飛んだな。精米歩合60％の五百万石らしいしっかりとした骨格がありながらも、フレッシュな生詰ならではのみずみずしさが感じられて本当に美味しかった。冷やから涼冷えあたりの温度帯で飲むと、お米のふくよかな旨みとキレの良い酸味のバランスが最高に引き立つんだよな。ただ、燗にしてしまうとアルコール感が前面に出てきちゃいそうだから、個人的には冷たい状態か常温でキュッとやるのが一番美味しい飲み方だと思ったね。

インスタで綺麗なボトルの写真を見かけて、これは美味しそうだって思ってポチっちゃった。蓋を開けた瞬間から、フルーティーで奥行きのあるいい香りが部屋中に広がってそれだけで気分が上がったの。口に含んでみると、アルコール17度の原酒だけあってガツンとくる力強さがあるんだけど、嫌な雑味が全くなくてすーっと喉の奥に消えていく感じがたまらなかったな。最初はキンキンに冷やした雪冷えでシャープなキレを楽しんで、少し時間が経ってからの涼冷えではお米の甘みが顔を出してきて二度美味しかった。ただ、人によってはアルコール感が強くてグラスが進まないかもしれないけれど、私はこのパンチのある味わいがすごく気に入ったな。

ネットの口コミで評価が高かったから、気になって一升瓶で思い切って買ってみたんだよ。そしたらこれが大正解で、毎日の晩酌が本当に楽しみになったね。精米歩合60％の五百万石を使った原酒生詰ということで、旨みが凝縮されているのに、生詰特有のフレッシュさがあるから全然飲み飽きしないんだ。いつもは冷やから常温の間で飲んでいるんだけど、口当たりが滑らかで、後味のキレが抜群に良いからどんな料理ともケンカしないのが素晴らしいところだね。強いて言うなら、アルコール度が17度と少し高めだから調子に乗って飲みすぎると危ないお酒だなと思ったよ。でも、これだけのクオリティでこの価格ならコスパは文句なしに最高だと感じたね。