凌駕 純米吟醸 1年熟成

松乃井酒造場,中越純米吟醸酒

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凌駕 純米吟醸 1年熟成

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凌駕りょうが 純米吟醸じゅんまいぎんじょう 1年熟成ねんじゅくせい

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:酒処 ほりえ酒店)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社 花山)

平成28BYの純米吟醸です。酒米「越淡麗」は熟成することで味の幅が広がります。

地区:中越
販売時期:10月頃
精米歩合:50%
原料米:越淡麗
アルコール度:16度
日本酒度:+4
酸度:1.5

蔵元情報

・蔵元名:株式会社 松乃井酒造場
・代表銘柄:松乃井(まつのい)
・住所:新潟県十日町市上野甲50-1
・創業:西暦1896年
・蔵元からのPR:米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。

蔵元おすすめ商品

松乃井 大吟醸 あらばしり

松乃井 大吟醸 あらばしり

松乃井 大吟醸 あらばしりは新潟県内2店舗・蔵出し本数限定酒です。
低温発酵にて育てた醪を酒袋に入れて搾り、自然に滴り落ちてきた一番最初の「あらばしり」、少し澱の絡んだ香り良い旨みを楽しめます。

松乃井 一献

松乃井 一献

精米歩合は55%。スッキリとした辛口です。日本酒度は+7 松乃井の中では最も辛口の一本です。

純米吟醸 松乃井

純米吟醸 松乃井

良質な湧水と50%精米した越淡麗のみを用い極琴の酒蔵でじつくり仕込んだお酒です。
格調高い香りと味のバランスをお楽しみ下さい。

凌駕 純米吟醸 1年熟成の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『凌駕 純米吟醸 1年熟成』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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