酔星
口コミ・レビュー
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酔星
・分類：普通酒
・画像
（参照:近藤酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照:近藤酒造株式会社）
毎日の晩酌にぴったりな一本です。
伝統を尊び、あえて製法を変えず造っています。
淡麗ながら本醸造より旨味やふくよかな香りが感じられる一本です。
冷や〜常温〜ぬる燗〜熱燗 まで、バランスが崩れず楽しめます。
春夏秋冬、どんな飲み方でも楽しめる一本です。
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：近藤酒造株式会社
・代表銘柄：純米吟醸 越乃鹿六(こしのかろく)
・住所：新潟県五泉市吉沢2-3-30
・創業：西暦1865年
・蔵元からのＰＲ：五泉市は、五つの泉の湧くところといわれ水が豊富で、水質が良く酒造りには適した所である。
蔵元おすすめ商品
酔星 ひやおろし
「酔星 ひやおろし」は新酒を早春に火入れをして晩秋までタンクで貯蔵し、飲み頃になった頃に火入れをせずにボトリングする、「生詰」のお酒です。
ボトリング時に全く熱を加えないので豊かな香りとまろやかで旨みがある味わいを楽しめます。熟成を経て艶やかに変貌したお酒をお楽しみいただけます。
越乃鹿六 純米吟醸
漫画「美味しんぼ」で絶賛された銘酒がこの「越乃鹿六」です。
軽やかな旨さが冴える淡麗辛口な純米吟醸に仕上がりました。
冷やで飲むのがおすすめです。
白身魚の刺身など淡白なお料理と相性がぴったりです。
菅名岳 ひやおろし生詰原酒
1月、「寒九の水汲み」で汲まれた水を仕込み水として醸造された菅名岳。
貯蔵され、夏を越し、秋、涼けさとともに出荷される。
ほどよい含み香とまろやか旨味のある、喉ごしの良い酒です。
酔星の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | ◎ |
| 「熱燗」 50℃ | ◎ |
| 「飛び切り燗」 55℃ | ◎ |
『酔星』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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