口コミ・レビュー
1 レビュー ( 5 out of 5 )
5
口当たりがとてもいい。ついつい飲みすぎてしまいます。
水の都 柳都 純米大吟醸
・分類：純米大吟醸
・画像
(参照：高野酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：高野酒造株式会社)
新潟市の愛称として親しまれている「柳都」を酒名にした新潟限定品。
高野酒造株式会社
新潟土産としてご好評を頂いている「水の都 柳都」にプレミアムクラスの純米大吟醸が仲間入り。
フルーティな香りと爽やかな甘みが楽しめる純米大吟醸です。
| スペック表 |
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 国産米 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | -2 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報
- 蔵元名：高野酒造株式会社
- 代表銘柄：越路吹雪(こしじふぶき)
- 住所：新潟県新潟市西区木山24-1
- 創業：西暦1951年
- 蔵元からのPR：日本酒は人生を豊かに、楽しくしてくれるものと信じております。
私自身がそうです。そして酒造りに携わる身になって「人の和」というものがとても重要だと気付かされました。
杜氏一人だけでは日本酒を造ることはできません。
「良い酒を造りたい」「お客様に喜んでほしい」
そんな蔵人、一人一人の情熱や想いによって高野酒造の酒は醸されています。
その情熱の結晶である日本酒が皆様の人生をより豊かに、より楽しくするものであることを祈ってこれからも精進して参ります。
蔵元おすすめ商品
酔峯 25度 粕取焼酎
清酒から生まれた芳香豊かできれいな酒粕を丹念に蒸留し、じっくりと熟成させた粕取焼酎。
麦や芋、米焼酎とは一風変わった焼酎です。
一言でいうなら、「アルコール度数の高い日本酒」といった味わいです。
越匠 蔵 純米吟醸
新潟県産米100％使用。
まろやかな米本来の旨みとほのかな吟醸香が楽しめます。
越路吹雪 吟醸
華やかな香りと柔らかな味わいそしてキレのあるのど越し3拍子揃った吟醸酒です。
水の都 柳都 純米大吟醸の飲み方まとめ
『水の都 柳都 純米大吟醸』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
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