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ワイン酵母仕込こうぼしこみ　WiWi (わいわい)　純米吟醸酒じゅんまいぎんじょうしゅ

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：高野酒造株式会社)

(参照：高野酒造株式会社)

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通常の日本酒の仕込みで使う日本酒酵母ではなく、白ワインを醸造する際に使用するワイン酵母で仕込んだ爽やかな酸味とやさしい甘味が特徴的な新感覚の日本酒です。
各種パーティー、女子会にもぴったりです。
母の日やお母さんへの誕生日プレゼントとしても喜ばれます。
高野酒造株式会社

スペック表

関東信越国税局酒類鑑評会主席第一位や、鑑評会10年連続金賞受賞など数々の受賞歴を有する新潟の『高野酒造』がお届けする純米酒。

原料米はすべて新潟県産米を使用。
越後杜氏が極寒期に仕込んだ辛口の新潟清酒。

飲みやすさを追求した軽快で爽やかな純米吟醸生貯蔵酒。

清酒から生まれた芳香豊かできれいな酒粕を丹念に蒸留し、じっくりと熟成させた粕取焼酎。
麦や芋、米焼酎とは一風変わった焼酎です。
一言でいうなら、「アルコール度数の高い日本酒」といった味わいです。

『ワイン酵母仕込 WiWi(わいわい) 純米吟醸酒』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。