越路吹雪 柚子酒 プレミアム

柚子のお酒は甘ったるいものが多い印象だったが、これは違った。一口飲むと柚子の爽やかな甘酸っぱさが広がったあと、日本酒由来のすっきりとしたキレが押し寄せてきて後味が実に爽やかだった。アルコール度数も8度と低めなので、口当たりがとても軽やかでスルスル飲めてしまった。甘みと酸味、果皮のほのかな苦味のバランスが見事だと思う。

瓶の蓋を開けた瞬間から、まるで搾りたての和柚子そのもののようなフレッシュで甘酸っぱい香りが室内に広がって感動した。人工的な香料っぽさが一切なく、本物の柚子皮の苦みを含んだフルーティーな香調。ベースになっている清酒のやさしい米の香りと合わさって、グラスに顔を近づけるたびにすごく癒ややされる素晴らしい香りの果実酒だと感じた。

冷蔵庫でしっかりと冷やしてからロックグラスに大きな氷を入れて飲んでみた。キンキンに冷やすと柚子のキュッとした甘酸っぱさが際立って、風呂上がりの火照った身体に最高にご馳走だった。氷が少し溶けてくると日本酒のまろやかさが増して、また違った表情を見せてくれた。暑い時期や一日の終わりにリセットする一杯として最高だと思った。

冷やして飲んでも美味いばってん、ちょっと温めてぬる燗くらいにしてみたらこれがたまらんかったたい。柚子の香りが湯気と一緒にフワッと立ってからがね、お腹の底からじんわり温まる感じがしたばい。冬の寒い夜にちびちびやるには最高の一杯やね。高野酒造さんはやっぱりええ仕事するなと感心したばい。

鶏のから揚げや塩焼きの焼き鳥など、ちょっと脂気のある居酒屋風のおかずと一緒に飲んでみた。柑橘の酸味と苦味が口の中の脂っぽさを綺麗に洗い流してくれて、口の中がさっぱりする。甘すぎず爽やかな後味のおかげで料理の邪魔をせず、いつもの食卓が一気に華やかになった気がした。夕食と一緒に楽しむお酒としてかなり優秀だと感じた。

「プレミアム」とついていたので少し高価なのかと思ったが、このクオリティでこの価格ならむしろお得だと感じた。度数が8度と優しいため、平日の夜でも翌日の仕事を気にせずリラックスして飲めるのが嬉しい。毎日の晩酌にソーダ割でちびちび飲んでいるが、全然飲み飽きない。我が家の冷蔵庫に常に1本ストックしておきたいお酒になった。

楽天市場での高評価を見て購入を決意。注文後すぐに届き、梱包も厳重で安心した。飲んでみると評判通りの本格派で、市販のリキュールにありがちなベタつく甘さが一切ない。柚子本来の酸味と日本酒ベースならではの上質なコクが見事に調和している。非常に満足度が高い買い物だったが、美味しすぎてあっという間に1本空いてしまったのが唯一の悩み。

SNSのフォロワーが推していたので気になって買ってみた！炭酸水で1:1で割って「柚子サワー」風にして飲んだら、お店で飲む炭酸割りより遥かに美味しくて感動。柚子のビター感と果汁感がしっかりあって、日本酒の旨味もほのかに感じる。見た目もおしゃれだし、休みの日の前夜に映画を見ながら飲む時間が最高の贅沢になった。リピ確定。

とろりとした濃厚で甘い果実酒をイメージして飲むと、拍子抜けするかもしれない。日本酒ベースということもあり、かなりスッキリとした後味でサラサラしている。個人的にはもう少しコクとドッシリした甘みが欲しいと感じたが、逆に甘ったるいお酒が苦手な人や、果皮のキリッとした苦みと酸味をシンプルに楽しみたい人にはドンピシャでハマる味だと思う。

越路吹雪の確かな酒造りの土台の上に、和柚子の魅力を余すことなく乗せた非常に完成度の高い銘酒だと思う。甘味、酸味、苦味のバランスが絶妙で、日本酒特有の柔らかい旨味が全体をきれいにまとめている。冷やしても温めても味わいの軸がブレない。お酒に強い人はもちろん、普段あまり日本酒を飲まない層にも広くお薦めできる傑作だと感じた。