朝日晴 上撰

DHC酒造,下越普通酒

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朝日晴 上撰

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朝日晴あさひばれ 上撰じょうせん

・分類:普通酒

・画像
(参照:株式会社DHC酒造)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社DHC酒造)

芳醇なコク、軽い喉ごし、薫りは穏かです。
夏は少し冷たくして、冬は燗酒でどうぞ。
新潟の酒らしく飲み飽きしない美味しさがあります。
冷やでも燗でもうまい酒じゃないと嫌われる。酒に少しうるさい呑んべぇ達が集まる地元で愛されてきました。
酒好きな方への贈答用としてもおすすめです。

株式会社DHC酒造

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合65%
原料米新潟早生
アルコール度16度
日本酒度+4
酸度1.0

蔵元情報

DHC酒造
  • 蔵元名:DHC酒造株式会社
  • 代表銘柄:越乃梅里(こしのばいり)
  • 住所:新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
  • 創業:西暦1908年
  • 蔵元からのPR:新潟市北区(旧豊栄市)の地で100年以上に渡り日本酒を造りつづけてきた酒蔵です。2014年にDHCグループの一員となりDHC酒造と生まれ変わりました。地域に根差した酒造りを旨とし、米は新潟県産100%。明治41年の創業以来、熟練の技、伝統の製法をもって現代の設備を活かし、鮮度にこだわった酒造り。食の安全性を保証する制度として約450年の歴史を誇る「コーシャ」認証取得など、日本酒のさらなる美味しさを追及し続けております。

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今までなかったのど越しを楽しむお酒です。お酒を搾る装置から特殊な技術によって1本、1本、人の手によって直接びんに採取しました。
風味絶佳、格別の美味しさが味わえます。また発酵の過程で酵母が生産した炭酸ガスが外に逃げることなく、しっかりと溶け込んでいますので、とても清々しく爽やかです。

朝日晴 上撰の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『朝日晴 上撰』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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