超辛口‐越乃八豊・純米酒‐ひや酒

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・分類：純米酒

・画像
(参照：株式会社越後酒造場)

(参照：株式会社越後酒造場)

季節限定超辛口越乃八豊・純米酒ひや酒
夏に冷やで飲む、スッキリした純米酒です。

地区：下越
販売時期：夏季
精米歩合：60％
原料米：新潟県産米
アルコール度：
日本酒度：+12
酸度：1.7

・蔵元名：株式会社越後酒造場
・代表銘柄：越の八豊(こしのはっぽう)
・住所：新潟県新潟市北区葛塚3306番1
・創業：西暦1932年
・蔵元からのＰＲ：越後の名杜氏が磨き上げた技と厳しい冬、恵まれた銘水、米の四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵

“ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2021” プレミアム大吟醸部門におきまして、最高金賞を受賞致しました。
米、水、人そして風土が織りなす極寒の地、越後の本格的低温環境手造り蔵で醸された大吟醸酒です。ごゆっくりご賞味下さい。

米・水・人・風土の四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で醸した雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒。
新潟県産米を100%使用して、寒季に仕込んだ限定品です。
新潟らしい淡麗でありながらも純米吟醸ならではの幅のあるお酒です。
ほのかな香りで、すっきりとした喉ごしが特長です。

ひと夏を越えた「ひやおろし」は、冬に出る「しぼりたて」とはひと味違う、熟成されたまろやかな味と香りが最大の特長です。

『超辛口‐越乃八豊・純米酒‐ひや酒』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。