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越乃八豊 大吟醸

越乃八豊 大吟醸

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越乃八豊こしのはっぽう 大吟醸だいぎんじょう

・分類:大吟醸酒

・画像
(参照:株式会社越後酒造場)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社越後酒造場)

精米歩合50%以下に磨いた酒造好適米「五百万石」を 使用しています。果実のような豊かな香りと、 繊細な味わいが特徴です。

株式会社越後酒造場

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合50%
原料米五百万石等
アルコール度16度
日本酒度+5
酸度1.1〜1.3

蔵元情報

越後酒造場
  • 蔵元名:株式会社越後酒造場
  • 代表銘柄:越乃八豊(こしのはっぽう)
  • 住所:新潟県新潟市北区葛塚3306-1
  • 創業:西暦1932年
  • 蔵元からのPR:越後酒造場は新潟県の越後平野の北部に位置し、五頭・飯豊連峰が眺められます。野積の名杜氏が磨き上げた技と雪に明け暮れる厳しい冬、恵まれた越後銘水。そこから穫れる米・・・。
    この四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で醸した雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒を醸造しています。

蔵元おすすめ商品

KOSHINO RIKKA 純米 一火 Limited edition

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新潟県産米100%使用。柔らかい口当たりと、お米の旨みをお楽しみ頂けます。旨口タイプでありながら、口に残らないスッキリとした後味の為、食中酒としてお楽しみください。

冷やして・常温にてお楽しみ頂けます。ワイングラスを用いての飲用をお勧めいたします。

越乃八豊 限定蔵出し おりがらみ

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香り(純米吟醸)と味わい(レギュラー酒)のハーモニーを奏でます。すっきりした中にも飲みごたえのある深い味わいになっています。見た目にかすかに濁っており、これからのシーズン冷やすとおいしいです。

越後酒造場 越乃雁晴 本醸造

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新潟県産米を100%使用した、味わいすっきり、爽やかで飲みやすい、淡麗辛口タイプの本醸造酒です。
越後酒造場は、新潟県の越後平野の北部に位置し、野積の名杜氏が磨き上げた技、雪に明け暮れる厳冬の寒造り、恵まれた越後銘水が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で、雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒を醸し出します。

越乃八豊 大吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越乃八豊 大吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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