越乃八豊　純米吟醸

口コミ・レビュー

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：株式会社越後酒造場)

(参照：株式会社越後酒造場)

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米・水・人・風土の四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で醸した雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒。
新潟県産米を100%使用して、寒季に仕込んだ限定品です。
新潟らしい淡麗でありながらも純米吟醸ならではの幅のあるお酒です。
ほのかな香りで、すっきりとした喉ごしが特長です。
株式会社越後酒造場

スペック表

蔵元名：株式会社越後酒造場
代表銘柄：越乃八豊(こしのはっぽう)
住所：新潟県新潟市北区葛塚3306-1
創業：西暦1932年
蔵元からのPR：越後酒造場は新潟県の越後平野の北部に位置し、五頭・飯豊連峰が眺められます。野積の名杜氏が磨き上げた技と雪に明け暮れる厳しい冬、恵まれた越後銘水。そこから穫れる米・・・。
この四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で醸した雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒を醸造しています。

酒造好適米の最高峰「山田錦」をふんだんに使った大吟醸酒
バランスの取れた味わいはすっきりさとまろやかさを兼ね備えています。

口当たりが柔らかく、ほどよいお米の旨味が感じられる純米酒です。

季節限定超辛口越乃八豊・純米酒ひや酒
夏に冷やで飲む、スッキリした純米酒です。

『越乃八豊純米吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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