新米新酒 吟醸にごり酒

口コミ・レビュー
新米新酒 吟醸にごり酒
・分類 吟醸酒 にごり酒
・画像
(参照:白龍酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:白龍酒造株式会社)
この秋に収穫したばかりの新潟県産の新米を100%使用して、越後杜氏が丹精込めて醸した新米新酒のにごり酒です。
醪(もろみ)の風味が活きた濃厚な味わいと酸味と甘みのバランスが取れた柔らかい口当たりの甘口のにごり酒です。
にごり酒ファンの方はもちろん、普段日本酒をあまり召し上がらない方や女性の方にも飲みやすくなっております。この酒は冷蔵庫で保管し、よく冷やしてお召し上がりください。
白龍酒造株式会社
地区:下越
販売時期:冬季
精米歩合:60%
原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:-10
酸度:1.5
蔵元情報
・蔵元名:白龍酒造株式会社
・代表銘柄:大吟醸 白龍(だいぎんじょう はくりゅう)
・住所:新潟県阿賀野市岡山町3-7
・創業:西暦1839年
・蔵元からのPR:地元農家と契約栽培し、酒造りに最適な米や有機農法栽培の米などを使用して、いい酒造りを目指しています。
蔵元おすすめ商品
白龍 純米吟醸 しぼりたて無濾過
「純米吟醸 しぼりたて無濾過」は、地元新潟産の新米を100%使って造った新酒を、酒をしぼったまま何の手も加えず【無濾過のままで】ビン詰めした、純米吟醸の新酒生原酒です。
また、本来は蔵元でしか味わうことのできない「今まさにできたばかりの新米新酒の新鮮な味」を味わっていただきたいと、酒をしぼった当日に白龍から直送しています。
純米大吟醸 白龍
「純米大吟醸 白龍」は、良質米の産地として有名な越後平野を流れる阿賀野川流域で採れた酒米を高精白し、 厳寒の時期に越後杜氏が醸した、香り高く軽快な味わいの純米大吟醸酒です。
純米大吟醸 生酒 白龍
「純米大吟醸 生酒 白龍」は、純米大吟醸造りの"生酒"です。
酒米に新潟県産の米を100%使って、丁寧に醸しました。火入れ(加熱処理)をしていない生酒なので、華やかな吟醸香が広がり、繊細で柔らかな味わい、ほのかな甘みが心地良く広がるフレッシュで滑らかなお酒です。
新米新酒 吟醸にごり酒の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『新米新酒 吟醸にごり酒』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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