香り華やか 麗甘（うるあま） 純米酒 折り鶴

名前の麗甘っていう響きに惹かれて買ってみたんだが、これが想像以上の大ヒットだったよ。日本酒度がマイナス十もあるから、グラスに注いだ瞬間からトロッとした甘みが感じられるんだけど、酸度が二点八もあるおかげでただ甘ったるいだけじゃなくて全体の味がすごく引き締まっているんだよね。アルコール度数も十四度と少し低めだから、口当たりが優しくてスルスルと飲めてしまう本当に美味しいお酒だと思ったよ。

雪冷えの五度くらいにキンキンに冷やして飲んでみたのだけど、これがもう本当に美味しかったの。山田錦とこしいぶきで仕込まれているだけあって、華やかでフルーティーな香りがふわっと広がって、まるで白ワインみたいな上品な爽やかさを感じたわ。キレも良くて後味がすっきりしているから、洋風のちょっとした前菜なんかと一緒に楽しむと、お互いの美味しさがぐっと引き立って最高な気分になれたわよ。

花冷えの十度くらいでグラスを傾けてみたんだ。日本酒度がこれだけ低いと普通の甘口とは違って、酸度の高さがアクセントになって実に複雑な味わいを生み出しているんだよね。山田錦のふっくらとしたお米の旨味と、華やかな香りが絶妙なバランスでまとまっていて面白かった。ただ、ここまで甘みがしっかりしていると、辛口のすっきりした酒が好みな人にとっては少し甘すぎてしまうかもしれないから、そこは好みが分かれるポイントだと思ったな。

花冷えの十度くらいでグラスを傾けてみたんだ。日本酒度がこれだけ低いと普通の甘口とは違って、酸度の高さがアクセントになって実に複雑な味わいを生み出しているんだよね。山田錦のふっくらとしたお米の旨味と、華やかな香りが絶妙なバランスでまとまっていて面白かった。ただ、ここまで甘みがしっかりしていると、辛口のすっきりした酒が好みな人にとっては少し甘すぎてしまうかもしれないから、そこは好みが分かれるポイントだと思ったな。

涼冷えの十五度くらいの絶妙な温度で試してみたら、お米の優しい甘みと香りが一層引き立つようになって感動したんだ。原酒ではなくアルコール度十四度という軽やかさもあるから、口当たりがとても滑らかで、ついついグラスが進んでしまう危険な魅力があったよ。酸味がしっかり効いているからこそ、少しこってりとした味付けの豚の角煮なんかと一緒に合わせても、口の中が重たくならずにすっきりとリセットされて素晴らしいと思ったね。

常温の二十度近くに戻してゆっくりと飲んでみたんだが、これが実に奥深い味わいで驚いたよ。冷やして飲むのとはまた違って、ふくよかな香りとコクが口いっぱいに広がり、まるで上質なデザートワインをいただいているような感覚になったんだ。十四度という度数のおかげで体に優しく染み渡るし、毎日の晩酌がこれ一本あるだけで一気に贅沢な時間に変わるから、本当に出会えて良かったと思えるお酒だったな。

ネットの口コミで評判になっていたから取り寄せてみたのだけど、香り華やかという名前の通り、華やかな香りが本当に素晴らしくて飲む前から気分が上がっちゃった。ただ、マイナス十という日本酒度の甘みは想像以上にしっかりしていて、甘口が好きな私でもデザート感覚に近いなと感じた場面があったよ。辛口派の夫には少し甘すぎたみたいだから、飲む人を選ぶ個性派だけど、お肉料理のタレとかと合わせると化ける面白いお酒だと思ったわ。

おめさん、この麗甘っていうお酒は今までの新潟の辛口のイメージとは一味違って、甘くて香りが良くて本当に旨いねね。冷やして飲んでみたろも、お米の甘みが口いっぱいに広がって、喉を通るときに酸度がきいているからすっと切れていくんだわ。甘口だけどべたつかなくて、うちの自家製の漬け物や煮っころがしと一緒にやると最高の晩酌になるんだて。こういう優しい味わいのお酒もたまにはいいもんだねぇ。

SNSで話題になっていたから買ってみたんだけど、まずボトルや折り鶴をモチーフにしたネーミングの雰囲気がすごく素敵で惹かれたんだよね。肝心の味の方も、華やかな香りとしっかりした甘みがありながら、酸度が二点八もあるおかげでダレるような甘さになっていなくて、デザイナーズブランドの酒みたいな洗練されたバランスを感じたよ。アルコール度も十四度と飲みやすくて、リラックスしたい夜の相棒にぴったりだと思ったな。

花冷えの十度くらいの温度でいただいたのだけど、口当たりが本当に柔らかくてまるで絹を通るような滑らかさにうっとりしてしまったわ。甘口のお酒って人によっては苦手意識があるかもしれないけれど、このお酒は高い酸味のおかげで味がすっきりとまとまっていて、決して子供っぽくない大人の甘さに仕上がっているのよね。夕食時のちょっとした和食の小鉢なんかとも相性が良くて、心から癒やされるような素晴らしい晩酌のひとときを過ごせたわ。