柏露　無濾過原酒　生貯蔵酒　純米吟醸

中越,柏露酒造純米吟醸酒,原酒,生貯蔵酒,無濾過

1. 口コミ・レビュー
2. 柏露はくろ　無濾過原酒むろかげんしゅ　生貯蔵酒なまちょぞう　純米吟醸じゅんまいぎんじょう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 柏露　無濾過原酒　生貯蔵酒　純米吟醸の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

すごく濃いというのが第一印象。飲んべえには最高です。

柏露はくろ　無濾過原酒むろかげんしゅ　生貯蔵酒なまちょぞう　純米吟醸じゅんまいぎんじょう

・分類：純米吟醸酒　無濾過原酒　生貯蔵酒

・画像

(参照：柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：柏露酒造株式会社)

酒本来の旨味をそのまま活かした「無濾過原酒」は蔵の主張がハッキリと出る個性的な酒といえます。
粗削りながらも新鮮で濃厚な深みがあり、その風味をそのまま瓶詰しました。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：五百万石等
アルコール度：17度
日本酒度：±0
酸度：1.8

蔵元情報

・蔵元名：柏露酒造株式会社
・代表銘柄：越乃柏露(こしのはくろ)
・住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業：西暦1751年
・蔵元からのＰＲ：旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

蔵元おすすめ商品

朱鷺の舞越淡麗仕込特別純米酒

また、このシリーズのお酒はすべて新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100％使用した酒であり、新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を60％まで磨き上げ、100％使用。
スッキリと淡麗な喉越しと、やわらかな口あたりを醸し出しました。バランス良く、どんな料理とも相性の良いお酒です。

朱鷺の舞越淡麗仕込純米大吟醸40

このシリーズのお酒はすべて新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100％使用した酒であり、新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を40％まで磨き上げ、100％使用。
やわらかな香りと口あたりが特徴のふくよかな米の旨味を感じる純米大吟醸です。

さんずい純米大吟醸生詰め

「生詰め酒」は、「さんずい純米大吟醸無濾過生原酒」を火入れし、低温で貯蔵熟成し味と香りのバランスが取れた時期に生詰めを行いました。深みのあるまろやかな味わいが特徴です。