柏露　無濾過原酒　生貯蔵酒　純米吟醸

柏露酒造,中越純米吟醸酒,原酒,生貯蔵酒,無濾過

1. 口コミ・レビュー
2. 柏露はくろ　無濾過原酒むろかげんしゅ　生貯蔵酒なまちょぞう　純米吟醸じゅんまいぎんじょう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 柏露　無濾過原酒　生貯蔵酒　純米吟醸の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

すごく濃いというのが第一印象。飲んべえには最高です。

柏露はくろ　無濾過原酒むろかげんしゅ　生貯蔵酒なまちょぞう　純米吟醸じゅんまいぎんじょう

・分類：純米吟醸酒　無濾過原酒　生貯蔵酒

・画像

(参照：柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：柏露酒造株式会社)

酒本来の旨味をそのまま活かした「無濾過原酒」は蔵の主張がハッキリと出る個性的な酒といえます。
粗削りながらも新鮮で濃厚な深みがあり、その風味をそのまま瓶詰しました。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：55％
原料米：五百万石等
アルコール度：17度
日本酒度：±0
酸度：1.8

蔵元情報

・蔵元名：柏露酒造株式会社
・代表銘柄：越乃柏露(こしのはくろ)
・住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業：西暦1751年
・蔵元からのＰＲ：旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

蔵元おすすめ商品

創業270周年記念柏露

柏露酒造創業270年を記念して作った、個性が光る純米大吟醸。一切加水をせず、できたお酒の旨味をそのまま活かした「原酒」を無濾過で瓶詰しました。

朱鷺の舞越淡麗仕込大吟醸40

このシリーズのお酒はすべて新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100％使用した酒であり、新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を40％まで磨き上げ、100％使用。
優雅な吟醸香とすっきり淡麗な喉越し、やわらかな口あたりの大吟醸酒です。

さんずい純米大吟醸無濾過瓶火入れ

フルーティーな麹の香りが特徴の上立ち香。口に含むとおだやかな甘味が広がり、ほのかな酸味苦味がキレのいい後味を作りだしています。
また、搾りたてのお酒の風味と多様な味わいを残すために、「瓶火入れ」で仕上げました。
長く飲んでも飲み飽きしない事、あっさりとした食事との相性を考え、加水調整し飲み心地の良さを上げております。