お福正宗　純米吟醸　越淡麗米100％使用

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100%

端麗辛口な味わい。
友人と一緒にちびちびやってます。とても美味しいお酒です

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：お福酒造株式会社)

(参照：お福酒造株式会社)

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新潟県で開発された大心白米として期待される酒造好適米、越淡麗米を１００％使用した純米吟醸です。

越淡麗米とは、淡麗で新潟を代表する酒米「五百万石」と膨らみのあるコクのある味として定評のある山田錦を掛け合わせた酒米です。

清楚な吟香と、まろやかな旨みが特徴です。
お福酒造株式会社

スペック表

やわらかな香りと、吟仕込みのなめらかな口当たり、上品な旨口で淡麗な味わいが特徴です。

米本来から感じられるコクや旨み十分生かしつつ、まろやかな味に仕上げた純米酒です。

山田錦を40％までに磨き、越後長岡東山山系の自然軟水清水で醸した大吟醸です。華やかな香りと繊細でかつまろやかな口あたりが特徴です。

『お福正宗純米吟醸越淡麗米100％』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。