長期熟成古酒 悠久乃杜 2010年
口コミ・レビュー
長期熟成古酒 悠久乃杜 2010年
・分類 特別純米酒 古酒
・画像
(参照：吉乃川株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：吉乃川株式会社)
2010年より熟成された、ハリのある軽快な古すぎない古酒
2010年（平成22年）から蔵の貯蔵庫で年月をかけゆっくりと熟成させた純米原酒です。熟成した酒は琥珀色に変化し、チョコレートのような濃厚な香りを漂わせます。さまざまな熟成具合の若い～熟成に至る成分がちょうどハーモナイズした10年のタイミングで製品化しました。熟成した香りと味の中に、若さにつながる軽快さとハリが感じられ、古すぎない古酒としてバランスのとれた風味が堪能できます。ぬる燗ではなめらかな味わい、オンザロックでは軽やかな味わいとシャープなキレが際立ちます。
ご結婚記念、お子様の成人、など思い出の記念酒としてもどうぞ。
【2010年（平成22年）の主な出来事】
吉乃川株式会社
・国内：小惑星探査機「はやぶさ」が７年ぶり帰還
・海外：チリ鉱山、作業員３３人奇跡の生還
・スポーツ：サッカーワールドカップ南アフリカ大会で日本大健闘のベスト16
・書籍：1Q84（村上春樹）
・芸能：NHK連続テレビ小説「ゲゲゲの女房」が大ヒット
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：吉乃川株式会社
- 代表銘柄：吉乃川(よしのがわ)
- 住所：新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
- 創業：西暦1548年
- 蔵元からのPR：吉乃川は四七〇年の歴史の中で引き継がれ、洗練されてきた技にその時々の若い力と新しい発想を取り込む事で酒造りを前に進めてきました。
現在も、若く新しい力が未来の吉乃川づくりにのためにチャレンジを続けています。
吉乃川はつづいて行きます。
酒造りをつづけます。
チャレンジをつづけます。
明日の、未来の人たちが今日と同じように楽しくお酒を飲む事が出来るように、吉乃川はつづいて行くのです。
蔵元おすすめ商品
吉乃川 純米大吟醸 うすにごり
本日、季節商品「吉乃川 純米大吟醸 うすにごり」が蔵出しとなりました。
新潟県産米を全量使用して醸した、春限定の純米大吟醸のうすにごり酒。
搾りたてのフレッシュな風味とともに、やわらかいお米の旨味が感じられる味わいとなっております。
冷やしてお召し上がりください。
吉乃川 みなも 大吟醸
酒造りの最高責任者である「杜氏」が、味や香りの異なる日本酒をブレンド。
その無限の可能性の中から、自分たちが思い描く味を生み出した一本です。
食が多様化する時代に合わせて、世界の食を引き立てる味わいを追求しました。
しぼりたて新酒 吟醸
新潟県産新米で醸した新酒を、瓶詰め時に一度だけ火入れしたお酒です。
「しぼりたて新酒 吟醸」の貯蔵タンクは冬を迎えると雪で覆う「雪中貯蔵」という方法で貯蔵致します。そして初夏を迎えると「雪中貯蔵 吟醸」として蔵出しされます。
同一の仕込みのお酒で味わいの変化を楽しめるシリーズとなっております。フルーティーですっきりとした味わいをお楽しみください。
長期熟成古酒 悠久乃杜 2010年の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『長期熟成古酒 悠久乃杜 2010年』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。