越乃白雁　本醸造　しぼりたて生酒

口コミ・レビュー

・分類：本醸造酒　生酒

・画像
（参照：新潟の地酒　ふくきん本店）

（参照：新潟の地酒　ふくきん本店）

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今季収穫された新潟県産米のみを使用して仕込んだ本醸造のしぼりたて生酒です。
新酒ならではのフルーティな香りとすっきりとした喉ごし、フレッシュで旬な味わいをお楽しみください。
新潟の地酒　ふくきん本店

スペック表

この度の全国新酒鑑評会において金賞を受賞いたしました。
これを記念して、出品酒をそのままに瓶詰めした金賞受賞酒を発売いたしました。
新潟の酒米「越淡麗」を100％使用し、厳冬期に丹精込めて醸し出した大吟醸酒の逸品です。
華やかな香り、端麗な中にも柔らかでふくらみのある味わいをお楽しみください。

麹米は酒造好適米「五百万石」、掛米には全量新潟県産米を使用し、低温でゆっくり醸した産地と製法にこだわった定番酒「黒松」の無濾過生原酒です。
出来立ての美味しさをお楽しみいただくために、濾過、火入れ、割水を一切行わずそのまま瓶詰めしました。
風味豊かで濃醇な味わいのお酒です。

新潟県内の酒造会社と染色工場のコラボ企画として「地元新潟の伝統価値を伝えたい」をコンセプトに商品開発を行いました。
化粧箱というむだを省き、ギフトとしての新しい魅力を提案し、包みを開けた後は手拭いとして再利用していただくことを目的としています。

『越乃白雁本醸造しぼりたて』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。