秋限定純米酒 いざよい

秋限定の特別感があるのに、手頃な値段で買えるのがありがたい。アルコール度数が14度と控えめなおかげでスイスイ飲めてしまい、酔いすぎないから毎日の晩酌にちょうどいい。一食のおかずを選ばない懐の深さがあって、秋のあいだ我が家の冷蔵庫に常備しておきたいと思わせる、とてもコスパの高い一升だった。

秋限定「いざよい」という風情あるネーミングに惹かれてECサイトで購入。今代司酒造さんらしい雑味のない綺麗で透明感のある酒質に、秋酒らしい熟成されたまろやかさが加わっています。14度と飲みやすく、日本酒に慣れていない方でもすんなり楽しめる絶妙なバランスです。季節感を楽しみたい方に自信を持っておすすめします。

普段は芋焼酎ばかりやどん、SNSで見かけて気になって飲んでみたが、これがわっせ美味かったど！口当たりがまろやかで、喉をすーっと通っていくのがたまらん。秋刀魚のアテと一緒に飲んだら、あっという間に一本空いてしもたが。度数も14度で飲みやすいで、日本酒初心者にも自信をもって勧められる良い酒じゃと思う。

秋酒ということで熟成した重厚なコクを期待して買ったが、私には少々綺麗すぎるというか、あっさりしすぎているように感じた。度数が14度と低いせいか飲みやすさはあるものの、ずっしりとした手応えや喉を突くような強い辛口を求める人間には物足りなさが残る。軽やかでマイルドな日本酒が好きな人には向いているのだろう。

十六夜の月のように、主張しすぎず静かに満ちていく味わいを持った逸品である。精米歩合65％の五百万石を巧みに醸し、14度という絶妙な度数で仕上げたことで、秋の熟成感と新潟清酒らしい引き際の美しさが見事に調和している。秋の夜長に虫の音を聞きながら、静かに盃を重ねるのにこれほどふさわしい純米酒はないと感動した。