めだかの宿 純米吟醸 生貯蔵酒

新潟銘醸,中越純米吟醸酒,生貯蔵酒

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めだかの宿 純米吟醸 生貯蔵

口コミ・レビュー

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新潟で飲んで以来、ハマってます。

キャンプに持ち込みました。
新潟らしい淡麗辛口。スッキリしていてアヒージョによく合いました。

めだかの宿やど 純米吟醸じゅんまいぎんじょう 生貯蔵酒なまちょぞうしゅ

・分類:純米吟醸酒 生貯蔵酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

「 めだか 」がいるような綺麗で穏やかな清流のように、くつろぎの時間のおともにゆっくりと味わうようなイメージのお酒です。
アルコール度数は12度で体にも優しく、メープルシロップのような香りをほのかに感じ、
四段仕込みによる十分に溶かした米の旨みのある純米吟醸酒です。

新潟銘醸株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合55%
原料米新潟県産米
アルコール度12度
日本酒度+1
酸度

蔵元情報

  • 蔵元名:新潟銘醸株式会社
  • 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
  • 創業:西暦1938年
  • 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
    その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
    それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
    弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

蔵元おすすめ商品

美禄 長者盛 大吟醸

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「山田錦」を35%まで丁寧に磨き、酒造りに最適な厳冬期に越後杜氏が持てる力を全て注いで醸した逸品です。
上品な香りと、すっきりとした味わいをお楽しみ下さい。

越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒

越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒

本場の新潟米を丹念に磨き、杜氏、蔵人が伝統の技と情熱で醸した吟醸生貯蔵酒です。
雪解け水が大地にしみ込むが如く、自然に身体にしみ込んでいく、品質の良さが感じられます。

長者盛 大辛口

長者盛 大辛口

新潟県産米100%使用。
長期熟成により、まろやかな大辛口に仕上げました。

めだかの宿 純米吟醸 生貯蔵酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『めだかの宿 純米吟醸 生貯蔵酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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