越の寒中梅 純米吟醸 亀の尾

新潟銘醸,中越純米吟醸酒

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越の寒中梅 純米吟醸 亀の尾

口コミ・レビュー

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思った通り、美味い酒でした。美味しいひと時をありがとう。

まろやかでコクがあり、言うことなしです。
「亀の尾」恐るべし。

幻の酒米と言われる「亀の尾」を使った貴重で美味しいお酒です。
若い女性にも飲みやすくおすすめできます。

こし寒中梅かんちゅうばい 純米吟醸じゅんまいぎんじょう かめ

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

独自に契約し栽培した幻の酒米「亀の尾」を100%使用した純米吟醸酒。
豊かな香りと爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:亀の尾
アルコール度:15度
日本酒度:+1
酸度:1.7

蔵元情報

・蔵元名:新潟銘醸株式会社
・代表銘柄:大吟醸 美禄長者盛
・住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8-39
・創業:西暦1938年
・蔵元からのPR:当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。

蔵元おすすめ商品

長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 黄

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やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口(やぶたから出てくる蛇口のようなもの)から直接瓶詰めした日本酒。こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。
使用した酵母によってラベルの色が変わります。黄ラベルは立香が華やかな、吟醸系の酵母。フレッシュでフルーティでありながら、キレもあります。

越の寒中梅 純米大吟醸 木箱入

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このお酒は、酒米「山田錦」を自家精米し、時間をおしまずゆっくり丁寧に醸し出された純米大吟醸酒です。
杜氏の技の粋をつくした、上品なまろやかさと香りをお楽しみください。
ゴージャスな内装に仕立てた木箱入ですので、ご進物・ご贈答用に最適です。

スウィート長さん

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錦鯉の街 新潟県小千谷市に位置する新潟銘醸
昭和の時代に新潟銘醸のCM放送で親しまれた
「ひげの長さん」のキャラクターを令和に復活!
フルーティーな香りと味わい、旨味の余韻を楽しめます。

越の寒中梅 純米吟醸 亀の尾の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越の寒中梅 純米吟醸 亀の尾』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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