越の誉　静輝(かがやきしずか)　純米吟醸　ひやおろし

原酒造,中越純米吟醸酒,生詰酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越こしの誉ほまれ　静輝(かがやきしずか)　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　ひやおろし
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越の誉　静輝(かがやきしずか)　純米吟醸　ひやおろしの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越こしの誉ほまれ　静輝(かがやきしずか)　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　ひやおろし

・分類：純米吟醸酒　生詰酒

・画像
(参照：新潟の地酒　ふくきん本店)

商品説明・特徴など

(参照：新潟の地酒　ふくきん本店))

契約栽培篤農家の「たかね錦」を自家精米で丁寧に磨き、醸し上げた純米吟醸酒を蔵内で静かに熟成させました。秋の月が日本海の夜空に静かに浮かぶ時、ひやおろしはまろやかさと旨味を増し、日本酒の旬を迎えます。

米の旨さが生きた自然の味わい。まろやかに熟成した抜群の美味しさをお楽しみください。
ひや又は、ごくぬる燗がお薦めです。

地区：中越
販売時期：春季
精米歩合：麹米60％・掛米50％
原料米：高嶺錦
アルコール度：16度
日本酒度：+3
酸度：1.6

蔵元情報

・蔵元名：原酒造株式会社
・代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
・住所：新潟県柏崎市新橋5番12号
・創業：西暦1814年
・蔵元からのＰＲ：郷土の誉れとなるような、人に愛され、親しまれる酒を醸したい。
　創業以来、変わりなく受け継がれる酒造りの精神。越後柏崎の風土、そして杜氏や蔵人たちのひたむきな情熱で醸す一滴。

蔵元おすすめ商品

越の誉純米大吟醸穂耀

米どころ新潟・柏崎の蔵元の、地元新潟県産契約栽培米《たかね錦》を100%使用した純米大吟醸。
低温でじっくり醸して良質なお米の特徴を最大限に引き出しました。
香り高い上品で優雅な味わいは熟成の中でいっそう際立ち、洗練されたきれいな喉ごしで、余韻も充分。
木箱に収められた端正な装いと合わせて、ハレの席や特別な方への贈り物に相応しい逸品です。

越の誉特別純米酒彩

柏崎の地に雪が舞うころ酒蔵の中は米を蒸す蒸気であふれます。
蒸し上がる米の香りはその酒の仕上がりを教える大切な要素です。
蔵人達は研ぎ澄ませた五感を働かせ、一本の酒に心を込めていく。
米のシンプルで深い味わいこそ純米酒の醍醐味です。
毎年収穫される原料米、その年の自然の恵みをそのまま最大限に生かしきる。
ふくよかな旨みとすっきりとした後味の爽快感を合わせ持った、さらりと飲める特別な日の純米酒です。

越の誉雪中貯蔵純米酒

淡麗ながら、しっかりとした味わい。
貯蔵の過程を経て、米の良さが光る純米酒。