田友　純米吟醸

SNSのタイムラインで見かけてボトルが可愛いなと思って買ってみたら、中身も大正解だった！スッキリしていて飲み口が軽いから、女子会や家飲みですごくウケが良かったんだよね。お酒の名前が「田友」っていうのも、なんだか温かみがあって会話のきっかけになる。おうち時間をちょっと豊かにしてくれる、お気に入りの一軍ボトルになった。

ネットショップの口コミを見て気になり、思い切って取り寄せてみた。届いたときの緩衝材や箱の綺麗さも含めて蔵元の丁寧さが伝わってきたし、飲んでみたらその評価の高さに納得がいったよ。変なクセがなくてバランスが良いから、日本酒をあまり飲み慣れていない人でも美味しいと感じられる味だと思う。これはまたリピートしたい一本になったな。

毎日の晩酌用に買うにはちょっと贅沢かもしれないけれど、この品質を考えたらコスパはかなり良い部類に入ると思った。安いお酒特有の嫌なアルコール感が全くなくて、純米吟醸らしいふくよかな味わいがしっかり楽しめるからね。日々のストレスを心地よく癒やしてくれる、我が家にとってはお手頃なご褒美酒として重宝しているんだ。

今夜は、里芋の煮っころがしとキノコの炒め物をアテにして田友を合わせてみたんだ。お酒のキレが良いおかげで、煮物のしっかりした甘辛い醤油味をきれいに洗い流してくれて、口の中がすごくさっぱりしたよ。料理の邪魔をせず、むしろ次のひと箸を美味しく進ませてくれるから、やっぱりこういう地酒は和食の食中酒として抜群だなと思った。

最初は冷やで飲んでいたけれど、少し残した分を徳利に入れて40度くらいの「ぬる燗」まで上げてみたんだ。そうしたら、冷たいときとは打って変わって、まろやかな甘みがふわっと広がってきた。ツンとしたアルコール感がすっかり消えて、お米の優しさが前面に出てくるから、温度を変えるだけで二度おいしい体験ができたなと感じた。