越の誉 特別純米酒 彩
口コミ・レビュー
新潟に旅行した際に偶然出会ったお酒。
またどうしても飲みたくなって購入しました。やっぱり美味いです。
越の誉 特別純米酒 彩
・分類：特別純米酒
・画像
(参照：原酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：原酒造株式会社)
米の旨味が溢れる特別な米で醸しました。
飲み飽きしない味わいは越の誉定番の純米酒です。
柏崎の地に雪が舞うころ酒蔵の中は米を蒸す蒸気であふれます。
蒸し上がる米の香りはその酒の仕上がりを教える大切な要素です。
蔵人達は研ぎ澄ませた五感を働かせ、一本の酒に心を込めていく。
米のシンプルで深い味わいこそ純米酒の醍醐味です。
毎年収穫される原料米、その年の自然の恵みをそのまま最大限に生かしきる。
ふくよかな旨みとすっきりとした後味の爽快感を合わせ持った、さらりと飲める特別な日の純米酒です。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：新潟県産米
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：1.5
蔵元情報
・蔵元名：原酒造株式会社
・代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
・住所：新潟県柏崎市新橋5番12号
・創業：西暦1814年
・蔵元からのＰＲ：郷土の誉れとなるような、人に愛され、親しまれる酒を醸したい。
創業以来、変わりなく受け継がれる酒造りの精神。越後柏崎の風土、そして杜氏や蔵人たちのひたむきな情熱で醸す一滴。
蔵元おすすめ商品
越の誉 純米燗酒
お好みの燗温度で味わいがさらに豊かになる、円熟した旨口の純米酒。
米本来の味わいも深く余韻として残こり、収穫の秋、年末年始のご馳走に欠かせない燗酒専用の純米酒です。
越の誉 純米吟醸 夏の生酒
蔵元オリジナルの「越神楽」を使用した米の味わい深い純米吟醸。爽快感に溢れるフレッシュさで、スッキリと飲めるお酒です。
越の誉 純米にごり酒
搾りたての純米にごり酒をフレッシュな状態で瓶詰、瓶火入。
新米ならではの香りと味わいに深みがあり、お米と麹が生み出す優しい甘さとしっかりとした旨味が調和し、とろりとした舌触りが特徴です。
ほんのり甘口の純米にごり酒です。
越の誉 特別純米酒 彩の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『越の誉 特別純米酒 彩』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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