姫の井　原酒

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・分類：本醸造酒　原酒

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(参照：石塚酒造株式会社)

(参照：石塚酒造株式会社)

加水を行わないお酒。もち米四段仕込の深い味わいとコクがお楽しみ頂けます。
そのまま、お飲みいただいても結構ですが、ロックや炭酸割り、レモン果汁を少し入れたり等でも美味しくお召し上がり頂けます。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：65％
原料米：酒造好適米
アルコール度：19度
日本酒度：+3
酸度：

・蔵元名：石塚酒造株式会社
・代表銘柄：姫の井(ひめのい)
・住所：新潟県柏崎市高柳町岡野町1820-2
・創業：西暦1912年
・蔵元からのＰＲ：四段目にモチ米を使った、数少ない製法を続けています。だから、端麗辛口だけではなく、コクと旨味がある酒に仕上がっています。

直汲みによる微炭酸と、おりを加えたishoni（イショニ）の春バージョン。

より食中適正を上げるために甘みを従来より抑えバランス感がアップ。色々なシーンで活躍する仕上がりです。

甘いけどドライな食事と一緒に楽しみやすい日本酒です。もち米四段の甘み×白麹酒母からくるドライ感=食事に一緒に楽しんでもらいたいイショニです。少しバナナっぽい香りもあります。

炭ろ過なのしの原酒(AL15％)です。

「イショニ」は「一緒に」を外国語っぽく聞こえるようにしたものです。

爽やかな甘みときれいな酸を感じる味わいです。上立ち香はそれほど強くありませんが、含み香にはバナナのような香りが立ち込めます。
食中酒としてお楽しみ頂き、サシが入った牛肉など脂が多いものではなくロースや鶏肉などさっぱりした肉料理などと相性が良いです。

準備中！

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