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節五郎 元禄酒

節五郎 元禄酒

口コミ・レビュー

14 レビュー ( 4.4 out of 5 )

琥珀
4

グラスに注いだ瞬間、普通の日本酒とは明らかに違う、黄金色に近い綺麗な琥珀色に目を奪われました。香りはフルーティーさとは無縁で、お米をじっくり熟成させたような、みりんや紹興酒を思わせる深くて芳醇な穀物感が鼻をくすぐります。まるで江戸時代の居酒屋にタイムスリップしたかのような感覚に陥る不思議なお酒で、ちびちびと香りを嗅ぎながら歴史に思いを馳せる時間がとても愛おしく感じられました。

ふるーつぽんち
4

一口飲んだ時のまろやかさと深みのある飲み口が好きです。

手乗りカジキ
4

リキュールのようなかぐわしい香りと、すっと鼻にぬける感じが良い。 日本酒ではないような味わい。

ソドムとゴモラ、時々オトン
4

トロトロとして、噛めるような奥深い味わいの上質な酒。 もっと重たいと思っていたが、意外にも飲みやすい。 まるでデザートワインの日本酒版のよう。

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節五郎 元禄酒

・分類:純米酒

・画像
(参照:菊水酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:菊水酒造株式会社)

嗜好の変化によって失われてしまった、江戸元禄期の酒の味わいを再現しました。
当時その酒は、十分な甘味と強い酸味に由来する力強い味わいを持ち、「近代酒ノ絶味ナルモノ」と称され、人気を集めたと言われています。

当時の味わいを再現すべく、あえて米は削らず精米歩合90%とし、醸造アルコールは添加せずに米の旨味を凝縮。
また麹の割合を高くして甘味を強調させ、仕込み水の量を極端に少なくすることで、濃厚な味わいに仕上げました。

酒は昔から庶民の大切な楽しみ。江戸の暮らしを描いた浮世絵には、愉快に酒を呑む町人の姿が見られます。そんな江戸元禄期の酒を再現したのが「節五郎 元禄酒」。
時代小説の場面など思い描きながら、江戸へのタイムスリップを楽しみませんか。

菊水酒造株式会社
スペック表
地区下越
販売時期通年販売
精米歩合90%
原料米酒造好適米
アルコール度17度
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

  • 蔵元名:菊水酒造株式会社
  • 代表銘柄:菊水(きくすい)
  • 住所:新潟県新発田市島潟750
  • 創業:西暦1881年
  • 蔵元からのPR:私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
    菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
    私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。

蔵元おすすめ商品

梅酒 紅菊水

梅酒 紅菊水

新潟県産の梅と菊水の純米酒がおりなす極上のハーモニー。

菊水酒造の地元、新潟県産の梅を贅沢に使って仕込んだ、とっておきの梅酒ができました。菊水の純米酒へ漬け込むことで、梅の風味がたっぷりとしみ込み、押しのある酸味と芳醇な甘みが程よく調和した逸品に仕上がりました。

生原酒 ふなぐち菊水一番しぼり

生原酒 ふなぐち菊水一番しぼり

日本初の生原酒缶として昭和47年の発売以来、毎日の晩酌はもちろん旅行や山登りといったアウトドアまで、いつでもどんな場所でも楽しめるお酒として皆様に愛されてきました。
フレッシュな果実のような香り、コクのあるしっかりとした旨みが織りなす豊かな味わいをどうぞお楽しみください。

菊水 純米吟醸 ひやおろし

菊水 純米吟醸 ひやおろし

おだやかな香りとうま味の絶妙なバランス、冷酒からぬる燗まで楽しめる深くコクのある味わい。
ひと夏寝かせ調熱を図り、味わいが十分に乗った状態で生詰しました。
秋晴れの如く天高く澄み渡る旬の酒のため、お早くお召し上がりください。

節五郎 元禄酒の飲み方まとめ

『節五郎 元禄酒』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
ロックもおすすめです。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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コメント

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