越後一会　純米吟醸　無濾過生原酒

玉川酒造,中越純米吟醸酒,原酒,生酒,無濾過

1. 口コミ・レビュー
2. 越後一会えちごいちえ　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　無濾過生原酒むろかなまげんしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越後一会　純米吟醸　無濾過生原酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越後一会えちごいちえ　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　無濾過生原酒むろかなまげんしゅ

・分類：純米吟醸酒　無濾過　生酒　原酒

・画像
(参照：魚沼の里　芳屋)

商品説明・特徴など

(参照：魚沼の里　芳屋)

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玉川酒造のある魚沼市旧守門村で栽培した酒米・五百万石を全量使用。
守門のお米農家小岩さんと蔵人社員共同で田植え・稲刈りをし、米、水、人、すべて地元守門にこだわって造ったお酒です。
酵母は新潟県内でしか使う事の出来ない「G9CRNF酵母」。
全国数多い銘柄の中からこのお酒に出会う事はまさに一期一会。
このお酒との出会い、人との出会いを大切にしてほしいという想いから「越後一会」という銘柄になりました。
フルーティーな香りとジューシーな味わい。しかし、キリッとすっきり消えてまたすぐに飲みたくなるような味わいです。
開栓して約一週間ほどすると濃いマスカットのような味わいに変化！
すぐ飲みたくなるのを我慢して、少しだけ置いておくと２つの味わいをお楽しみいただけます。
魚沼の里　芳屋

スペック表

地区	中越
販売時期	冬季
精米歩合	60％
原料米	五百万石
アルコール度	17.6度
日本酒度	±0
酸度	2.0

蔵元情報

蔵元名：玉川酒造株式会社
代表銘柄：玉風味(たまふうみ)
住所：新潟県魚沼市須原1643
創業：西暦1673年
蔵元からのPR：玉川酒造の代表銘柄「玉風味」のレッテルに描かれる豪快な筆文字の玉には「円い風味」「円満」「円座」の意味が込められています。「円座」とは、多くの人が集まり円の様になる会のことを言い、そのような席で呑まれるお酒でありたいという想いが玉川酒造の原点です。
越後ゆきくら館(弊社直売所)では予約不要・無料でお一人様からご見学が可能です。これまでに180万人を超えるお客様にご来館をいただきました。
越後ゆきくら館では、お米から日本酒が出来るまでの工程や、数々のユーモアあふれる自社製品に対する工夫とこだわりをご説明しております。
また、万年雪のお酒の貯蔵庫「ゆきくら」の中に入ることもできます。
見学後には10種類以上のお酒が無料で試飲可能です。多数の鑑評会で金賞を受賞した銘柄の数々をお試し下さい。
酒蔵でしか買えない限定酒等もありますので是非遊びに来てください。

蔵元おすすめ商品

長期雪中貯蔵大吟醸原酒越後ゆきくら

湿度90%、温度約2度の雪の中で眠ったお酒は、新酒の香りを残したまま柔らかく熟成を深めます。
使用米には山田錦(精米歩合40%)を100%使用。
越後ゆきくらは酒本来の芳醇馥郁とした風味の味わえる最も贅を極めたお酒です。
平成元年より大吟醸原酒を雪中貯蔵しております。平成元年度産から今年の大吟醸まで、年ごとの味の違いをお楽しみいただけます。