吟醸　「松乃井」

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・分類：吟醸酒

・画像
(参照：株式会社松乃井酒造場)

(参照：株式会社松乃井酒造場)

酒造好適米を50％精米し、創業以来の伝統技術を用いて醸したお酒です。
吟醸ならではのフルーティーな香りとくせのない旨さが特徴です。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：山田錦
アルコール度：15度
日本酒度：+4
酸度：

・蔵元名：株式会社松乃井酒造場
・代表銘柄：松乃井(まつのい)
・住所：新潟県十日町市上野甲50-1
・創業：西暦1896年
・蔵元からのＰＲ：米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。

松乃井酒造杜氏の奥様・古澤布美子さんがプロデュースした大人の女性にオススメの辛口酒です。
一口目のスッキリとしたキレの良さ！
二口目には旨味が緩やかに広がり、何杯飲んでも飲み飽きせず、辛さと旨味の調和の取れた”晩酌酒”。

平成28BYの純米吟醸です。酒米「越淡麗」は熟成することで味の幅が広がります。

フルーティーな香りと旨さが特徴の吟醸酒を加熱処理をしない生酒としてお楽しみ下さい。

『吟醸「松乃井」』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。