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たかちよ Merry Christmas & Happy new Year 桃色活性にごり生酒 さかずきんちゃんラベル

たかちよ Merry Christmas & Happy new Year 桃色活性にごり生酒 さかずきんちゃんラベル

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たかちよ Merry Christmas & Happy new Year 桃色活性にごり生酒 さかずきんちゃんラベル

・分類:にごり酒 生酒

・画像
(参照:酒泉洞堀一)

商品説明・特徴など

(参照:酒専門店鍵や)

豊醇無盡たかちよ(ひらがなラベル)

元々、果実酒(リキュール)を製造しないという弊社のコンセプトの中「清酒で果実酒を超え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦を実現させる使命を持つ
名称も平仮名で表記し、可愛らしくPOPなイメージでカジュアルに寄り添う発想からフルーツをモチーフ
「従来の日本酒文化での格式や常識に囚われない」事を明確化する意味で不要(無意味)と思われる表記を一切記載せず自由に感じるままに飲めるジャンルを提唱 日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入口の商品群

秋口に発売される「桃色にごり」がなんと新酒のしぼりたてで期間限定登場!
乳酸由来のまろやかで強い酸が、甘口の味わいと見事なバランスを取って、とってもキュートな仕上がりとなっています。
また、こちらのお酒でも強めの発泡は顕在!甘酸っぱい美味しさが炭酸と共に弾けます。

※瓶内二次活性のガスにより噴き出す恐れがあります。開栓の際は必ずよく冷やした状態で、アイスピックや釘で小さな穴を開けてから開栓して下さい。
またガス感は日増しに強くなっていきますので、長期の貯蔵はお控え下さい。

酒専門店鍵や
スペック表
地区中越
販売時期冬季
精米歩合非公開
原料米非公開
アルコール度10度
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

高千代酒造
  • 蔵元名:高千代酒造株式会社
  • 代表銘柄:高千代(たかちよ)
  • 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

シン・タカチヨ L-TYPE 逢 enigmatic smile

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昼飲みをコンセプトにしたシリーズの「シン・タカチヨ」です。
ライチや杏のようなさっぱりとした甘い香りに、おり由来のクリーミーな味わい。
酸と軽快なガス感で後口はスッキリです。

シン・タカチヨ Q 無濾過活性生酒 The Abusurdity APPLES

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昼飲みをコンセプトにしたシリーズの「シン・タカチヨ」です。
QシリーズのQはQuaff(ごくごく飲む・がぶ飲みする)の頭文字から。超低アルコールを目指して造られました。
リンゴのような爽やかな風味に、おり由来の柔らかさ、スパークリングの爽快感が見事にマッチしています。

高千代 純米大吟醸 美山錦 火入れ

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多酸性酵母KT901を使用。 ロングトーンの中に旨味と穏やかながら主張のある味わいが堪能できます。
この酵母からくる旨味と香りは、まるで辛口白ワインを飲んでいるよう。これはおすすめです!

たかちよ Merry Christmas & Happy new Year 桃色活性にごり生酒 さかずきんちゃんラベルの飲み方まとめ

『たかちよ Merry Christmas & Happy new Year 桃色活性にごり生酒 さかずきんちゃんラベル』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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