松乃井　にごり酒

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・分類：普通酒　にごり酒

・画像
(参照：株式会社松乃井酒造場)

(参照：株式会社松乃井酒造場)

もろみの中の米粒が残るように粗く搾った酒で、口あたりの良い甘口で女性の方にもお奨めです。

地区：中越
販売時期：冬季
精米歩合：65％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：18〜19度
日本酒度：-1
酸度：

・蔵元名：株式会社松乃井酒造場
・代表銘柄：松乃井(まつのい)
・住所：新潟県十日町市上野甲50-1
・創業：西暦1896年
・蔵元からのＰＲ：米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。

精米歩合は55％。スッキリとした辛口です。日本酒度は+7　松乃井の中では最も辛口の一本です。

地元十日町産のたかね錦を使用。低温貯蔵を経て香味のバランスも良い飲み頃になりました。
冷酒からお燗まで楽しめます。

生酒の十辛を熟成させて、旨味がのったところで瓶燗火入れをしました。ほどよい酸味が爽快な飲み口。暑い日にガツンと冷やしてどうぞ。

『松乃井にごり酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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